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C à dire
S15 : Mangeons mieux grâce à nos agriculteurs !
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Édouard Bergeon (Journaliste, réalisateur, auteur de "Cultivons Nous : Bien manger avec les paysans d’aujourd’hui")
À quelques jours de Noël, Édouard Bergeon souhaite rapprocher la fourche de la fourchette, les champs de l’assiette, grâce à son dernier livre : "Cultivons Nous". Il s’agit en fait d’un objet hybride mêlant interviews, enquêtes, BD, portraits, photos et recettes de cuisine. Le tout, au service d’une agriculture raisonnée, du circuit-court et de la bonne chère.
Présenté par : Mélanie Taravant