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S14 : Poissons en conserve, panés : sont-ils à éviter ?
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Thon en boîte, brandade, poissons panés, surimi… Ces produits phares, dont nos enfants raffolent, trustent nos assiettes. De quoi sont-ils composés? Comment sont-ils péchés ? Quels sont leurs scores environnementaux ?
Patricia Chairopoulos, journaliste à 60 millions de consommateurs, a mené l'enquête et a passé au crible plus d'une cinquantaine de produits. Elle sera sur notre plateau pour répondre à toutes nos questions.
Présenté par : Mélanie Taravant