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S7 E16 : Fromage : du lait et de la science !
C'est toujours pas sorcier- Enfants
- 26 min 49 s
- Français
- tous publics
publié le 04/10/2024 à 00h00 Disponible jusqu'au 13/09/2028
Chez nous, le fromage, c¿est sacré ! Camembert, Reblochon, Comté ou Rocamadour, tous ces fromages font partie de notre patrimoine gastronomique. En France, on en compte plus de 1 000 variétés. Max nous fait découvrir toute la science contenue dans un fromage. Cécile se frotte à la fabrication du Roquefort et Mathieu d¿une spécialité basque, l¿Ossau-Iraty. Une émission pour régaler nos papilles !
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publié le 04/10/2024 à 00h00 Disponible jusqu'au 13/09/2028
Chez nous, le fromage, c¿est sacré ! Camembert, Reblochon, Comté ou Rocamadour, tous ces fromages font partie de notre patrimoine gastronomique. En France, on en compte plus de 1 000 variétés. Max nous fait découvrir toute la science contenue dans un fromage. Cécile se frotte à la fabrication du Roquefort et Mathieu d¿une spécialité basque, l¿Ossau-Iraty. Une émission pour régaler nos papilles !
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