L'équipe de "Thalassa" vous invite dans ce numéro le long du littoral atlantique, du Morbihan jusqu'en Vendée à la rencontre de celles et ceux qui ont choisi de vivre au contact de la nature et profiter des ressources que leur offre l'océan. En compagnie du photographe Francis Leroy, nos équipes vous feront découvrir les paysages exceptionnels des marais de Vendée depuis les airs. Explorer ce territoire à la grande richesse écologique peut s'avérer difficile mais certains ne le quitteraient pour rien au monde, à l'instar du saunier Stéphane Guichen, et de l'ostréiculteur Jacques Petitgas, des passionnés dont nous suivrons le quotidien entre vents et marées.
