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C’est Pas En Playback - Le live de GABRYËLÀ regarderC’est Pas En PlaybackLe live de GABRYËL11 min 2 sLe live de GABRYËLArts & spectaclesPublié le 23/03/2023Artiste complet made in Toulouse, GABRYL interprète deux titres en live sur le plateau de notre émission #CestPasEnPlayback : Venu d'ailleurs Madame PeineRegarder
*Succulent ! - La briocheÀ regarder*Succulent !La brioche25 min 57 sLa briocheSociétéDiffusé le 18/03/2023Roi des petits déjeuners de fin de semaine, le kougelhopf règne en maître sur la brioche alsacienne. à partir de sa pâte, les artisans locaux ont créé toute une panoplie de gourmandises pour honorer tel village ou marquer telle fête. Alter égo pâtissier de Christophe Felder, Camille Lesecq nous partage sa recette de kougelhopf. Cette mise en bou...Regarder
C’est Pas En Playback - Le live de Zirah MaeriÀ regarderC’est Pas En PlaybackLe live de Zirah Maeri10 min 22 sLe live de Zirah MaeriArts & spectaclesPublié le 17/03/2023Avec sa voix hypnotique et son esprit soul, Zirah Maeri interprète deux titres en live sur le plateau de notre émission #CestPasEnPlayback : Baby it's over Let him goRegarder
*Succulent ! - Le crottin de ChavignolÀ regarder*Succulent !Le crottin de Chavignol26 minLe crottin de ChavignolSociétéDiffusé le 11/03/2023Caractérisé par ses nombreux affinages, le crottin de Chavignol règne sur le Sancerrois depuis le XVIe siècle. De la chèvre à l'assiette, Succulent ! vous livre les secrets de ce savoureux fromage. Depuis sa création, la recette du crottin de chavignol est restée inchangée. Son charme naturel lui vient du Sancerrois, territoire dans lequel il es...Regarder
C’est Pas En Playback - Le live des Doolin'À regarderC’est Pas En PlaybackLe live des Doolin'10 min 21 sLe live des Doolin'Arts & spectaclesPublié le 06/03/2023Avec des titres puissants, pleins démotions et éminemment séduisants, ce groupe français de folk music inspiré de la musique traditionnelle irlandaise, interprète deux titres en live sur le plateau de notre émission #CestPasEnPlayback : Circus Boy Darkest WayRegarder
*Succulent ! - La tarte flambéeÀ regarder*Succulent !La tarte flambée26 minLa tarte flambéeSociétéDiffusé le 04/03/2023Exit la flammekueche : en Alsace, on appelle cette pâte recouverte de crème, de caillé, d'oignons et de lardons une tarte flambée. Si la recette est simple, elle charrie une riche culture populaire. Tout le monde la mange, pliée en deux ou roulée. L'occasion de débats enflammés et de querelles amicales. Prisée de toutes les générations, la tarte...Regarder
C’est Pas En Playback - Le live de Will BarberÀ regarderC’est Pas En PlaybackLe live de Will Barber15 min 5 sLe live de Will BarberArts & spectaclesPublié le 28/02/2023Avec sa salopette et sa barbe soigneusement taillée, Will Barber est à nen pas douter un rockeur. Il interprète deux titres en live sur le plateau de notre émission #CestPasEnPlayback : Do you sleep You and IRegarder
Music Box - Frédéric VialeÀ regarderMusic BoxFrédéric Viale25 min 36 sFrédéric Vialearts & spectaclesDiffusé le 22/02/2023Frédéric Viale est tombé amoureux de l'accordéon à l'adolescence et depuis, il a fait de son instrument le prolongement de ses deux mains. Son professeur s'appelait Lucien Galliano, père de Richard et c'est dans les bals musettes de la Côte d'Azur que le jeune musicien a fait ses premiers concerts. Mais très vite, Frédéric s'y est senti à l' étr...Regarder
C’est Pas En Playback - L'émission avec La Pietà, Enae, Lindçay Love et Fanel. À regarderC’est Pas En PlaybackL'émission avec La Pietà, Enae, Lindçay Love et Fanel. 52 minL'émission avec La Pietà, Enae, Lindçay Love et Fanel. Arts & spectaclesDiffusé le 22/02/2023Le programme musical #CESTPASENPLAYBACK vous invite à découvrir les artistes de la région Occitanie en mode concert. Retrouvez : - La Piétà, artiste amoureuse des émotions contraires - la chanteuse Enae, artiste à la frontière entre le hip-hop, le r'n'b et la trap - Lindçay Love et ses musiciens - Fanel, l'artiste touche à tout Rock, hip hop, ch...Regarder
C’est Pas En Playback - Le live de Laurine JunoÀ regarderC’est Pas En PlaybackLe live de Laurine Juno9 min 5 sLe live de Laurine JunoArts & spectaclesPublié le 10/02/2023Mêlé de Pop Soul, R&B et de sonorités électroniques, lunivers de Laurine Juno est unique. Elle interprète deux titres en live sur le plateau de notre émission #CestPasEnPlayback : Balloon BlissRegarder
*Succulent ! - Le comtéÀ regarder*Succulent !Le comté25 minLe comtéDiffusé le 04/02/2023"Le fromage naturel va exprimer des choses qui sont proches du caractère de l'être humain. Ce sont des humeurs, des intensités, des variations" Claude Querry, maître affineur. Le comté a tout pour lui. Son goût reconnaissable est porté par la qualité exceptionnelle de la flore jurassienne qui fait le bonheur des vaches montbéliardes. Appellation...Regarder
*Succulent ! - Le cidreÀ regarder*Succulent !Le cidre26 minLe cidreSociétéDiffusé le 28/01/2023Le cidre, boisson surprenante, confidentielle et surtout délicieuse, n'est pas réservé à la Normandie et la Bretagne. Petit pays vallonné et forestier situé entre Sens et Troyes, le Pays d'Othe propose un nectar acidulé atypique issu de variétés de pommes locales. Mis sur le reculoir par le remembrement agricole, les pommiers tiennent bon et les...Regarder
*Succulent ! - Les saucisses de MorteauÀ regarder*Succulent !Les saucisses de Morteau26 minLes saucisses de MorteauSociétéDiffusé le 14/01/2023"J'aime la saucisse de Morteau rôtie, tiède, cuite à l'anglaise, flambée, avec des baies de genièvre, avec des épices." Philippe Feuvrier, chef de l'Auberge de la Roche à Morteau. Avec son goût fumé et ses slogans publicitaires bien embossés, la saucisse de Morteau a su se faire connaître dans le monde entier. Pour comprendre ses origines, réali...Regarder
*Succulent ! - Le pithiviersÀ regarder*Succulent !Le pithiviers26 min 24 sLe pithiviersSociétéDiffusé le 07/01/2023Un produit du terroir, une histoire, un épisode. Dans Succulent !, l'émission de cuisine chaleureuse et gourmande de France 3 Grand Est, le produit est la star. Un voyage culinaire inédit comme un documentaire autour des produits locaux avec lesquels nous avons grandi et dont on croyait tout savoir. Une rencontre avec les chef.f.e.s qui les réin...Regarder
Paname - Métiers ambulantsÀ regarderPanameMétiers ambulants26 minMétiers ambulantsdocumentairesDiffusé le 07/05/2023"Paname", le magazine d'exploration de la "ville-monde" de Paris et de sa proche banlieue. A pied ou à vélo, Yvan Hallouin part explorer un quartier de la capitale, à la découverte de l'histoire d'une rue, de ses alentours, de la culture parisienne, de bons plans, de mystères, le tout agrémenté de riches rencontres. Frédérick Gersal rejoindra Yv...Regarder
*Succulent ! - Le champagneÀ regarder*Succulent !Le champagne25 minLe champagneSociétéDiffusé le 10/12/2022Qui ne connaît le champagne (*) avec sa succulente effervescence associée aux moments festifs. On vous emmène pour une plongée entre les bulles, dans les coulisses d'un vin d'exception, pour découvrir ses spécificités et subtilités méconnues. Pour l'oenologue Pierre-Yves Bournerias, le champagne est avant tout un vin produit selon des critères s...Regarder
C’est Pas En Playback - Le live d' LMAÀ regarderC’est Pas En PlaybackLe live d' LMA9 min 44 sLe live d' LMAArts & spectaclesPublié le 07/12/2022L'artiste LMA interprète trois titres inédits issus de l'album "Petit Prince" en live sur le plateau de notre émission #CestPasEnPlayback : - Battements - Comptine- Lézard LMA (Rap/Chanson)"S’il n’a pas choisi de grandir sans attaches, LMA a su en faire une force, sa musique est donc à son image : profondément libre.À travers ses textes, le laur...Regarder
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Tatin chèvre et poires à MarsaisÀ regarderLe goût des rencontres Nouvelle-AquitaineTatin chèvre et poires à Marsais26 min 10 sTatin chèvre et poires à MarsaisDocumentairesDiffusé le 30/11/2024Dans cet épisode la cheffe Justine Piluso part en balade dans le Marais poitevin, sur les terres de la chèvre poitevine. Cette race ancienne et rustique a bien failli disparaître. C'était sans compter sur la mobilisation de quelques éleveurs locaux. Jean-Christophe se bat depuis plus de 30 ans pour sa sauvegarde et a même créé l'Association de d...Regarder
*Succulent ! - Le pâté lorrainÀ regarder*Succulent !Le pâté lorrain26 minLe pâté lorrainSociétéDiffusé le 03/12/2022Irrésistiblement gourmand, le pâté lorrain se déguste à toute heure de la journée. De la pâte feuilletée, une préparation de viande mêlant porc, veau, persil et échalote parfumée de vin de Toul. Mais le pâté lorrain, ce n'est pas qu'une recette. Son odeur évoque une tradition culinaire et culturelle et de délicieux souvenirs pour tout Lorrain de...Regarder
C’est Pas En Playback - Le live d'Antes&MadzesÀ regarderC’est Pas En PlaybackLe live d'Antes&Madzes11 min 45 sLe live d'Antes&MadzesArts & spectaclesPublié le 30/11/2022Les rappeurs Aveyronnais Antes&Madzes interprètent deux titres en live sur le plateau de notre émission #CestPasEnPlayback : Il reste qui J'entends que toiRegarder
Le goût des rencontres normandes - Tarte aux plantes et pesto à La Haye-de-RoutotÀ regarderLe goût des rencontres normandesTarte aux plantes et pesto à La Haye-de-Routot26 min 10 sTarte aux plantes et pesto à La Haye-de-RoutotDocumentairesDiffusé le 02/11/2024Le chef étoilé David Gallienne va se plonger dans lesprit mystique et naturel du village de La-Haye-de-Routot dans lEure. Cest au cur dune prairie quil va faire la connaissance de Marie, une botaniste. Embauchée il y a dix ans par lassociation Terres Vivantes, qui gère plusieurs musées du village, elle anime des ateliers cueillette-cuisine dans ...Regarder
Quartiers Pop - A Nîmes, Madani Marzuk filme le quartier Valdegour pour mémoireÀ regarderQuartiers PopA Nîmes, Madani Marzuk filme le quartier Valdegour pour mémoire4 min 44 sA Nîmes, Madani Marzuk filme le quartier Valdegour pour mémoireSociétéPublié le 26/11/2022Depuis 1986, Madani Marzuk filme le quotidien de la vie du quartier Valdegour à Nîmes dans le Gard. 30 ans après, il en a tiré un film documentaire remplis de souvenirs devenus précieux. Il continue dapprendre à des jeunes comment régler une caméra, cadrer, ou prendre le son.Regarder
Chroniques d'en Haut - A la découverte des lacs de montagne dans "Chroniques d'en Haut"À regarderChroniques d'en HautA la découverte des lacs de montagne dans "Chroniques d'en Haut"26 min 7 sA la découverte des lacs de montagne dans "Chroniques d'en Haut"DocumentairesDiffusé le 20/11/2022Ils sont le miroir des plus beaux reliefs et paysages, autant de cartes postales qui restent gravées dans les mémoires. Cette semaine dans Chroniques d'en Haut, Laurent nous emmène explorer nos très chers lacs de montagne. Qu'ils soient nés il y a des milliers d'années ou seulement apparus au siècle dernier, naturels ou artificiels... Les lacs a...Regarder
*Succulent ! - Les céréalesÀ regarder*Succulent !Les céréales26 minLes céréalesSociétéDiffusé le 19/11/2022Un produit du terroir, une histoire, un épisode. Dans Succulent !, l'émission de cuisine chaleureuse et gourmande de France 3 Grand Est, le produit est la star. Un voyage culinaire inédit comme un documentaire autour des produits locaux avec lesquels nous avons grandi et dont on croyait tout savoir. Une rencontre avec les chef.f.e.s qui les réin...Regarder
C’est Pas En Playback - Le live de HYLÀ regarderC’est Pas En PlaybackLe live de HYL13 min 38 sLe live de HYLArts & spectaclesPublié le 18/11/2022Le rappeur toulousain au talent hors-norme HYL interprète deux titres en live sur le plateau de notre émission #CestPasEnPlayback : Une vie NomadeRegarder
Paname - Quai d'AusterlitzÀ regarderPanameQuai d'Austerlitz26 minQuai d'AusterlitzdocumentairesDiffusé le 30/04/2023Le quai dAusterlitz sétend entre le pont dAusterlitz et le pont de Bercy. Il est animé par les va-et-vient autour de la gare dAusterlitz et par le feston de péniches restaurants qui flottent aux abords de la Cité de la Mode. Yvan va saventurer à larrière de la gare, dans le quartier de la Pitié-Salpêtrière, et explorer le quadrilatère du fameux ...Regarder
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Déjeuner pimenté à ViennayÀ regarderLe goût des rencontres Nouvelle-AquitaineDéjeuner pimenté à Viennay25 min 54 sDéjeuner pimenté à ViennayDocumentairesDiffusé le 05/10/2024C’est un épisode gorgé de saveurs exotiques que l’on vous propose cette semaine dans Le goût des rencontres ! La cheffe Justine Piluso se rend à Viennay, dans les Deux-Sèvres pour y rencontrer Delphine, une ancienne infirmière qui aime les paris originaux. À la tête d’une association d’insertion, elle élève des lapins géants, des perruches et su...Regarder
C’est Pas En Playback - Le live de La PietàÀ regarderC’est Pas En PlaybackLe live de La Pietà11 min 59 sLe live de La PietàArts & spectaclesPublié le 09/11/2022La Pietà, artiste amoureuse des émotions contraires interprète deux titres en live sur le plateau de notre émission #CestPasEnPlayback : Une tempête BienvenueRegarder
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Wok lentilles, cappuccino et pois chichesÀ regarderLe goût des rencontres Nouvelle-AquitaineWok lentilles, cappuccino et pois chiches26 min 16 sWok lentilles, cappuccino et pois chichesDocumentairesDiffusé le 25/05/2024Dans cet épisode, la cheffe Justine Piluso va s'intéresser aux nouvelles cultures, et en particulier, à celle des oléagineux et des légumineuses à Thézac, en Charente-Maritime. [+ d'infos]Regarder
*Succulent ! - La salicorneÀ regarder*Succulent !La salicorne26 min 36 sLa salicorneSociétéDiffusé le 05/11/2022Un produit du terroir, une histoire, un épisode. Dans Succulent !, l'émission de cuisine chaleureuse et gourmande de France 3 Grand Est, le produit est la star. Un voyage culinaire inédit comme un documentaire autour des produits locaux avec lesquels nous avons grandi et dont on croyait tout savoir. Une rencontre avec les chef.f.e.s qui les réin...Regarder