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Lignes de vie - Ep 3 : Pente raideÀ regarderLignes de vieEp 3 : Pente raide5 min 49 sEp 3 : Pente raideSportPublié le 12/12/2023Manu Bonniot est skieur professionnel, bien connu dans le milieu du freeride. Il est aussi atteint d’une maladie auto-immune ; un frein dont il a fait un moteur dans sa vie. Ses exploits deviennent alors de véritables dépassements de soi et des armes pour sa santé. Son nouveau challenge : le Pic du Midi, pour une aventure humaine dans un décor m...Regarder
Lignes de vie - Ep 2 : DiabèteÀ regarderLignes de vieEp 2 : Diabète7 min 13 sEp 2 : DiabèteSportPublié le 12/12/2023Pour Manu Bonniot, la normalité n’existe pas. Les montagnes lui permettent de supporter sa maladie mais pourraient lui être fatales sans une vigilance de chaque instant.Regarder
Lignes de vie - Ep 1 : LigneÀ regarderLignes de vieEp 1 : Ligne6 min 36 sEp 1 : LigneSportPublié le 12/12/2023Le mois de décembre signe l’arrivée des premières neiges abondantes et les pentes redeviennent accessibles pour le skieur Emmanuel Bonniot, qui retrouve son terrain de jeu.Regarder
*Succulent ! - Le pain d'épicesÀ regarder*Succulent !Le pain d'épices26 minLe pain d'épicesSociétéDiffusé le 03/12/2023Il y a le pain d'épices alsacien aux multiples essences et celui de Dijon, marqué par le goût et l'odeur de l'anis. Aussi bien chez Lips à Gertwiller que chez Mulot et Petitjean à Dijon, le savoir-faire repose sur la préparation d'une pâte mère secrète. Viennent ensuite les épices, racontées par Eric Colin, et le miel conté par Thomas Decombard....Regarder
C’est Pas En Playback - Le live de UprightÀ regarderC’est Pas En PlaybackLe live de Upright13 minLe live de UprightArts & spectaclesPublié le 30/11/2023Sur le plateau de l'émission #CestPasEnPlayback, le groupe Soul Funk Pop Upright crée en 2022, interprète deux titres en live : We were doing alright Love and happinessRegarder
Le goût des rencontres normandes - Makis et rillettes de truiteÀ regarderLe goût des rencontres normandesMakis et rillettes de truite26 minMakis et rillettes de truiteDocumentairesDiffusé le 16/11/2024Cette semaine dans Le goût des rencontres Normandes, le chef étoilé David Gallienne part à la rencontre de Guillaume. Avec sa double casquette de maraîcher pisciculteur, il initie David à la production vertueuse. En effet, dans cette ferme aquaponique située à Saint-Victor-l'Abbaye, les plantes et les poissons se nourrissent les uns les autres, ...Regarder
*Succulent ! - Le pâté en croûteÀ regarder*Succulent !Le pâté en croûte26 min 45 sLe pâté en croûteSociétéDiffusé le 26/11/2023Du pâté rémois au célèbre pâté en croûte, il existe autant de pâtés en croûte et de variations régionales que de chefs. Bruno Herbin, Meilleur Ouvrier de France charcutier, raconte l'histoire de ce trésor culinaire, de sa région natale jusqu'à sa reconnaissance nationale. Le pâté en croûte, à mi-chemin entre charcuterie, pâtisserie et cuisine, s...Regarder
Le goût des rencontres normandes - Pigeonneau aux morilles à CroisillesÀ regarderLe goût des rencontres normandesPigeonneau aux morilles à Croisilles26 min 28 sPigeonneau aux morilles à CroisillesDocumentairesDiffusé le 26/10/2024Cette semaine un volatile aux allures de champion est à l’honneur du Goût des rencontres : le pigeon !À Croisilles dans le Calvados, le chef étoilé David Gallienne va faire la connaissance de François qui prépare avec soin ses graines de champion. Depuis qu’il est enfant, il entraine des pigeons voyageurs destinés aux compétitions de vitesse. Un...Regarder
Homard et cordon bleu - Dans la cuisine de Lou-AnneÀ regarderHomard et cordon bleuDans la cuisine de Lou-Anne25 min 59 sDans la cuisine de Lou-AnneSociétéDiffusé le 25/11/2023Un chef étoilé, Sylvain Guillemot, vient cuisiner chez un particulier, à quatre mains, avec ce qu'il trouve dans le réfrigérateur. Tout en livrant ses astuces et conseils, il s'agit de partage, d'échange et d'apprentissage réciproque entre le chef et la personne qui lui ouvre les portes de sa cuisine. Aujourd'hui, direction Tours, chez Lou-Anne,...Regarder
Le goût des rencontres normandes - Saumon gravlax au ginÀ regarderLe goût des rencontres normandesSaumon gravlax au gin26 minSaumon gravlax au ginDocumentairesDiffusé le 14/12/2024Cette semaine, le chef étoilé David Galienne va percer tous les secrets d’un procédé ancestral : la distillation.Regarder
*Succulent ! - La charolaiseÀ regarder*Succulent !La charolaise26 minLa charolaiseSociétéDiffusé le 12/11/2023La vache charolaise, race à viande à la robe blanche, est omniprésente dans les pâturages du territoire français et au-delà. On en oublierait presque son berceau vallonné et verdoyant : le pays Charolais-Brionnais. Dans cette région de Haute-Saône, cet animal robuste à la viande persillée est valorisé par les éleveurs, les bouchers locaux et la ...Regarder
Les héros du patrimoine - Usines, friches, comment sauver notre héritage industrielÀ regarderLes héros du patrimoineUsines, friches, comment sauver notre héritage industriel55 minUsines, friches, comment sauver notre héritage industrielDocumentairesDiffusé le 01/11/2023Cette nouvelle émission propose un gros plan sur les anonymes qui se battent pour sauvegarder le patrimoine de leur région. Pour cette première émission, Adrien Gavazzi a choisi un lieu étonnant, une friche industrielle en plein coeur de Roubaix, une ancienne filature de coton qui a fait les grandes heures de la ville. Les Hauts-de-France regrou...Regarder
*Succulent ! - L'andouillette de TroyesÀ regarder*Succulent !L'andouillette de Troyes25 min 53 sL'andouillette de TroyesSociétéDiffusé le 22/10/2023L'andouillette en terres auboises. A la ferme du Châtel, Eric Scieur élève et transforme des cochons. Benoît Lemelle, producteur retraité, déambule dans les halles de Troyes et nous présente les critères de sélection. Près du marché, Patrick Maury nous accueille dans la boutique. Tandis que le fils nous révèle l'assaisonnement secret d'une bonne...Regarder
C’est Pas En Playback - Le live de DadooÀ regarderC’est Pas En PlaybackLe live de Dadoo10 min 55 sLe live de DadooArts & spectaclesPublié le 19/10/2023Sur le plateau de l'émission #CestPasEnPlayback, le rappeur Dadoo interprète deux titres en live : Regarde le ciel London 92Regarder
Music.box PACA - Pierre Koffi, dit PékaÀ regarderMusic.box PACAPierre Koffi, dit Péka25 min 42 sPierre Koffi, dit PékaArts & spectaclesDiffusé le 19/10/2023Pierre Koffi Alanda dit Péka, est né au Togo avec une anomalie au niveau du palais qui l'a empêché de parler durant toute son enfance. La musique devient alors son exutoire. Lorsqu'il arrive en France pour étudier l'agronomie, sa vie va changer. Grâce à une opération du palais, il peut enfin parler normalement. Il devient agriculteur biologique ...Regarder
Nos terres gourmandes - Bessenay, le temps des cerisesÀ regarderNos terres gourmandesBessenay, le temps des cerises25 min 37 sBessenay, le temps des cerisesSociétéDiffusé le 15/06/2024Carinne Teyssandier nous accueille à Bessenay, sur les coteaux des Monts du Lyonnais bien connus pour leur production de cerises. C'est au Café du Midi, sur la place centrale de Bessenay, qu'elle fait connaissance de Christophe Gratadour de la chambre d'agriculteur et de Alain Coquard, producteur de cerises. Tous deux lui présentent le territoir...Regarder
C’est Pas En Playback - Le live de Mélanie LesageÀ regarderC’est Pas En PlaybackLe live de Mélanie Lesage9 min 58 sLe live de Mélanie LesageArts & spectaclesPublié le 13/10/2023Créé en 2022, Mélanie Lesage est un jeune trio aux harmonies pop et folk. Sur le plateau de l'émission #CestPasEnPlayback, ils interprètent deux titres en live : Debout Le toitRegarder
*Succulent ! - Le maroillesÀ regarder*Succulent !Le maroilles27 minLe maroillesSociétéDiffusé le 15/10/2023Carré et de couleur orangé, le maroilles est le seul fromage AOP des Hauts-de-France. Son odeur en rebute plus d'un, mais passé la barrière du nez, il ravit les amateurs de fromages par son goût délicat. L'aventure commence chez Aurélie qui veille sur ses vaches Holstein pour produire un fromage de qualité. Direction Maroilles la ville avec Eric...Regarder
Alors on bouge en région - Yin yang yogaÀ regarderAlors on bouge en régionYin yang yoga26 min 13 sYin yang yogaDivertissementDiffusé le 05/01/2025Une pratique pour étirer les jambes, ouvrir les hanches et libérer les tensions. Accessible à tous.Regarder
C’est Pas En Playback - Le live d'Eko EkoÀ regarderC’est Pas En PlaybackLe live d'Eko Eko9 min 34 sLe live d'Eko EkoArts & spectaclesPublié le 28/09/2023Lucas et Hugo Jalabert, deux frères jumeaux ont créé le duo Eko Eko. Sur le plateau de l'émission #CestPasEnPlayback, ils interprètent deux titres en live : Ma Blonde Quand tu es làRegarder
*Succulent ! - La quiche LorraineÀ regarder*Succulent !La quiche Lorraine26 min 14 sLa quiche LorraineDiffusé le 24/09/2023Véritable icône de la cuisine française, la quiche est viscéralement lorraine et d'une simplicité enfantine. Une pâte brisée garnie d'un mélange de crème fraîche, d'oeufs et de lardons préalablement revenus,... et voilà ! La quiche se cuisine et se déguste à toute heure et se partage sans chichis avec une salade. La migaine, mélange d'oeufs et d...Regarder
Alors on bouge en région - Fitness renforcement musculaire avec SophieÀ regarderAlors on bouge en régionFitness renforcement musculaire avec Sophie26 min 5 sFitness renforcement musculaire avec SophieDivertissementDiffusé le 07/04/2025Séance de renforcement musculaire allié à de la coordination. Les qualités de coordination représentent le socle sur lequel se développent les habiletés motrices. Elles déterminent la précision et le dosage fin des mouvements. Cette séance peut s'adresser à toute la famille.Regarder
C’est Pas En Playback - Le live d'Oslo TropiqueÀ regarderC’est Pas En PlaybackLe live d'Oslo Tropique12 min 4 sLe live d'Oslo TropiqueArts & spectaclesPublié le 08/09/2023Composé de quatre musiciens toulousains, le groupe Oslo Tropique interprète deux titres renversants sur le plateau de l'émission #CestPasEnPlayback : Un pavé dans l'écran La jungleRegarder
C’est Pas En Playback - Le Live de DamantraÀ regarderC’est Pas En PlaybackLe Live de Damantra12 min 52 sLe Live de DamantraArts & spectaclesPublié le 06/07/2023Damantra, un groupe de rock toulousain interpète deux titres en live sur le plateau de l'émission #CestPasEnPlayback : Comet Autumn LeavesRegarder
null - La choucrouteÀ regarderLa choucroute3 minLa choucrouteSociétéDiffusé le 01/10/2023Si la choucroute est originaire de Chine, en France, son berceau alsacien ne souffre d’aucune contestation.On la déguste partout et en toute saison. Il fallait donc revenir aux sources, partager la table de la famille Strauss, sélectionner la meilleure charcuterie chez Riedinger-Balzer, assister à la fabrication du chou à choucroute chez Weber, ...Regarder
*Succulent ! - La tarte au sucreÀ regarder*Succulent !La tarte au sucre26 min 32 sLa tarte au sucreSociétéDiffusé le 24/06/2023Dans le Nord, gourmandise et légèreté se côtoient au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert, c'est vous qui choisissez, en dégustant la "tarte au chuc", dessert emblématique de la région. Dans la recette de la tarte au sucre, il faut du sucre bien sûr. A Francières, l'industrie sucrière a traversé l'histoire. Il faut aussi du beurre. Pour cela ...Regarder
Chroniques d'en Haut - Jura, au pays des lacs et des cascadesÀ regarderChroniques d'en HautJura, au pays des lacs et des cascades26 min 11 sJura, au pays des lacs et des cascadesDocumentairesDiffusé le 11/06/2023Entre la plaine de Bresse et la crête sommitale du Jura s'étend une région baignée par les cascades, les lacs, et les falaises. Ici, l'eau, qui bien souvent s'enfonce dans les profondeurs karstiques du massif, a trouvé un terrain propice pour former des lacs aux couleurs tropicales ! Ces lacs constituent un véritable écosystème dans lequel de no...Regarder
Paname - Rue VivienneÀ regarderPanameRue Vivienne26 minRue ViviennedocumentairesDiffusé le 11/06/2023Promenade dans Paris et découverte d'une rue de la capitale et de ses alentours. À chaque balade, l'âme et l'identité de la ville lumière sont passées au crible à travers des rencontres avec les habitants du quartier et des anecdotes historiques.Regarder
Homard et cordon bleu - Dans la cuisine d'AdrienÀ regarderHomard et cordon bleuDans la cuisine d'Adrien25 min 54 sDans la cuisine d'AdrienSociétéDiffusé le 09/12/2023Un chef étoilé, Sylvain Guillemot, vient cuisiner chez un particulier, à quatre mains, avec ce qu'il trouve dans le réfrigérateur. Tout en livrant ses astuces et conseils, il s'agit de partage, d'échange et d'apprentissage réciproque entre le chef et la personne qui lui ouvre les portes de sa cuisine.Regarder
*Succulent ! - La madeleineÀ regarder*Succulent !La madeleine31 minLa madeleineSociétéDiffusé le 10/06/2023Un prénom féminin, une forme sensuelle de coquille Saint-Jacques, un aspect doré, une texture fondante. Gâteau iconique, star des goûters d'enfance, de la littérature et des palaces, je suis la madeleine. Tout est hors norme dans la madeleine. Il y a d'abord cette forme de coquille Saint-Jacques et ses origines. Il y a aussi sa place dans la lit...Regarder