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Bugarach - S1 E1 - EmilieÀ regarderBugarachS1 E1 - Emilie24 min 5 sS1 E1 - EmilieSéries & fictionsPublié le 29/05/2024Depuis la disparition de son père, Franck, dans le crash de son hélicoptère, Emilie s'est enfermée dans son chagrin. Ses amies d'enfance, Justine et Tessa la persuadent de se rendre au sommet du mont Bugarach, là où a eu lieu l'accident. Il y a un mystère à résoudre : où est le corps de Franck ? Le charismatique Nathan Muller qui employait son p...Regarder
Envie dehors ! - De La Baule au Croisic... escale sur la Côte d'AmourÀ regarderEnvie dehors !De La Baule au Croisic... escale sur la Côte d'Amour26 min 21 sDe La Baule au Croisic... escale sur la Côte d'AmoursociétéDiffusé le 19/05/2024De La Baule au Croisic ! L'émission débute au Jumping International de La Baule, évènement gratuit depuis plus de 60 ans. Ensuite, il va falloir s'accrocher pour suivre le rythme effréné de Ker Astou, cheffe privée à domicile, installée à Guérande. Julie termine son voyage en plongeant dans le monde merveilleux des tritons et des petites sirènes...Regarder
*Succulent ! - Les myrtillesÀ regarder*Succulent !Les myrtilles26 min 10 sLes myrtillesSociétéDiffusé le 19/05/2024Au printemps, la myrtille sauvage, appelée brimbelle dans les Vosges, fait le bonheur des gourmands. Mais la ressource est fragile et réglementée. Alors pour réaliser leurs tartes aux myrtilles, les aubergistes s'appuient aussi sur des producteurs de bleuets, variété cultivée originaire d'Amérique du Nord. Connaissez-vous ce gâteau au bibeleskae...Regarder
Nos terres gourmandes - Tout est bon dans le cressonÀ regarderNos terres gourmandesTout est bon dans le cresson26 minTout est bon dans le cressonSociétéDiffusé le 18/05/2024Carinne Teyssandier nous emmène en Isère, pour un circuit végétal et gourmand, autour de la démarche du chef Christophe Aribert et de sa cuisine fraiche et estivale, fidèle aux bienfaits de la nature et du territoire.Regarder
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Mique printanière à Saint-Georges-de-MontclardÀ regarderLe goût des rencontres Nouvelle-AquitaineMique printanière à Saint-Georges-de-Montclard25 min 59 sMique printanière à Saint-Georges-de-MontclardDocumentairesDiffusé le 18/05/2024C'est sur l'un des plus beaux marchés du Périgord, à Bergerac, que notre cheffe va rencontrer Philippe ! Le verbe haut et la fourchette toujours à portée de main, cet ancien chef cuisiner aujourd'hui à la tête de sa propre maison d'hôte est une figure locale qui ne passe pas inaperçue.Regarder
La France en Vrai - Nouvelle-Aquitaine - La Pride des ChampsÀ regarderLa France en Vrai - Nouvelle-AquitaineLa Pride des Champs52 min 7 sLa Pride des ChampsdocumentairesDiffusé le 16/05/2024Chenevelles, à peine plus de 400 habitants. Une épicerie-bar-station-service. Son église et son château. Un village perdu en Nouvelle Aquitaine. Rien ne le distingue a priori des villages voisins. Jusqu'au jour où, quelques affiches, les réseaux sociaux communautaires, les journaux locaux, invitent les alentours à venir participer à la première ...Regarder
C’est Pas En Playback - Le live de The Twin SoulsÀ regarderC’est Pas En PlaybackLe live de The Twin Souls8 min 48 sLe live de The Twin SoulsArts & spectaclesPublié le 16/05/2024Sur le plateau de l'émission #CestPasEnPlayback, le duo rock The Twin Souls interprète deux titres en live : Tenderly The oneRegarder
Les héros du patrimoine - Patrimoine maritime, contre vents et marées !À regarderLes héros du patrimoinePatrimoine maritime, contre vents et marées !52 min 37 sPatrimoine maritime, contre vents et marées !DocumentairesPublié le 18/09/2024La France, c'est 20 000 km de côtes, le deuxième espace maritime au monde, derrière les Etats-Unis, en comptant les immenses espaces économiques exclusifs situées outre-mer. Un patrimoine marin exceptionnel mais fragile, qu'il soit bâti ou naturel. Erosion, montée des eaux, pollution, partout de nouveaux dangers le menace. Mais des héros se dres...Regarder
Littoral - Route pêche, coûte que coûteÀ regarderLittoralRoute pêche, coûte que coûte26 min 28 sRoute pêche, coûte que coûteSociétéDiffusé le 12/05/2024En Bretagne, des scientifiques, des aventuriers, des sportifs, des artistes, des entrepreneurs, des gens de mer tout court… ont le cœur qui s'anime pour une vie au bord de l'océan. Ils sont viscéralement attachés à l'endroit où ils ont choisi de se poser après plusieurs années de voyage. Ces personnalités vont raconter leur métier, faire le réci...Regarder
*Succulent ! - La confitureÀ regarder*Succulent !La confiture26 minLa confitureSociétéDiffusé le 12/05/2024La confiture, on la tartine, on l'étale, on la transforme. Qu'elle soit traditionnelle aux fruits, comme chez Jacques Leuliet, très alsacienne comme chez Christine Ferber, innovante et même crue comme aux confitures du Climont, ou encore aux légumes comme chez Marion Giannelli et Margo Millet, la confiture occupe une place de choix sur nos table...Regarder
Depuis le début - Benoît August à Nafarroa À regarderDepuis le débutBenoît August à Nafarroa 10 min 48 sBenoît August à Nafarroa documentairesDiffusé le 11/05/2024Regarder
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Arancini au fromage à Saint-Germain-du-SalembreÀ regarderLe goût des rencontres Nouvelle-AquitaineArancini au fromage à Saint-Germain-du-Salembre26 minArancini au fromage à Saint-Germain-du-SalembreDocumentairesDiffusé le 11/05/2024Direction, Saint-Germain-du-Salembre, dans le Périgord blanc ! Il y réside l’une des dernières biscotteries artisanales de France. Alessandra fera la connaissance de Sylvain, le propriétaire.Regarder
*Succulent ! - Les bocauxÀ regarder*Succulent !Les bocaux26 min 9 sLes bocauxSociétéDiffusé le 05/05/2024Les bocaux se transmettent de génération en génération, ou presque ! Pour conserver, sublimer ou économiser, voici un éventail des techniques de conservation en bocal. Pour préparer l'hiver et faire des économies, les conserves en bocal peuvent-être de véritables alliés. Petit tour d'horizons des différentes techniques : Nous commençons à la fer...Regarder
La Cuisine des Mousquetaires - Oeuf mollet florentine nouvelle versionÀ regarderLa Cuisine des MousquetairesOeuf mollet florentine nouvelle version26 min 17 sOeuf mollet florentine nouvelle versionSociétéDiffusé le 04/05/2024Dans cette émission de "La Cuisine des Mousquetaires", apprenez à faire des oeufs mollet florentine, façon Fabrice Mignot ! Une pâte sablée croustillante, une crème de comté à tomber, le tout accompagné des bons épinards de la Ferme de Borde Bio. Régalez-vous ! Ingrédients : Pâte : Farine : 250 g Jaune d’œuf : 1 pièce Beurre : 125 g Eau : 5 cl S...Regarder
Enquêtes de région - Occitanie - Les coulisses de la restaurationÀ regarderEnquêtes de région - OccitanieLes coulisses de la restauration52 min 35 sLes coulisses de la restaurationSociétéDiffusé le 01/05/2024Avez-vous déjà rêvé, un jour, de devenir chef-cuisinier et d'ouvrir un restaurant ? Pour passer du rêve à la réalité, l'équipe d'Enquêtes de Région vous emmène en cuisine pour découvrir comment sont formés les top chefs de demain, et pour découvrir aussi les nouvelles tendances de l'alimentation (snacking, fooding, cuisine fusion…) : à quoi ress...Regarder
null - Pot au feu de canardÀ regarderPot au feu de canard26 min 13 sPot au feu de canardSociétéDiffusé le 27/04/2024Le pot au feu fait son grand retour dans "La Cuisine des Mousquetaires" ! Souvenez-vous, ce grand classique de la cuisine française était au menu de notre toute première émission... Cette fois-ci, Fabrice Mignot et Caroline Estremo y ajoutent la "sud-ouest touch" avec une nouvelle recette à base de canard, star du terroir gersois. Ingrédients : ...Regarder
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Nems de boudin noir à LimogesÀ regarderLe goût des rencontres Nouvelle-AquitaineNems de boudin noir à Limoges25 min 45 sNems de boudin noir à LimogesDocumentairesDiffusé le 27/04/2024Le boudin noir est une charcuterie qui se déguste depuis l'Antiquité et dont le succès a traversé les époques. C'est en Haute-Vienne qu'Alessandra va essayer d'en apprendre un peu plus sur cette saucisse de sang dont la saveur dépend du savoir-faire du charcutier. Ici, il se prépare avec une garniture aux châtaignes et non aux oignons et s'appel...Regarder
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Un menu étudiant à LimogesÀ regarderLe goût des rencontres Nouvelle-AquitaineUn menu étudiant à Limoges25 min 50 sUn menu étudiant à LimogesDocumentairesDiffusé le 04/05/2024Un étudiant sur cinq ne mange pas toujours à sa faim, faute de moyens (Source : FAGE). C'est le cas de Mathieu, 18 ans, en première année de physique à l'université de Limoges. Boursier, il dispose d'un petit budget de 40 euros pour se nourrir chaque semaine, soit un peu plus de 5 euros par jour. Un défi pour cet amateur de bonne chère ! L'unive...Regarder
La France en Vrai - Nouvelle-Aquitaine - L'incroyable trésor de Michel ChasseuilÀ regarderLa France en Vrai - Nouvelle-AquitaineL'incroyable trésor de Michel Chasseuil52 min 15 sL'incroyable trésor de Michel ChasseuilDocumentairesDiffusé le 18/04/2024L'Incroyable Trésor de Michel Chasseuil raconte le destin extraordinaire du plus grand collectionneur de vins au monde à travers les histoires des plus belles bouteilles de sa cave. Une plongée intime dans la vie insolite d'un homme qui a forcé le destin et qui va au bout de ses rêves, en assistant à la construction du Louvre du Vin, une cave gé...Regarder
Alors on bouge en région - Yoga sur chaise au bureau avec ValérieÀ regarderAlors on bouge en régionYoga sur chaise au bureau avec Valérie26 min 25 sYoga sur chaise au bureau avec ValérieDivertissementDiffusé le 04/01/2025Voici quelques asanas (postures) faciles à réaliser au bureau ou chez vous si vous ne pouvez pratiquer sur votre tapis. Niveau : Accessible à tousRegarder
*Succulent ! - Le mielÀ regarder*Succulent !Le miel26 minLe mielSociétéDiffusé le 28/04/2024Entre la fin du printemps et le début de l'été, les apiculteurs des Vosges n'attendent que lui : le miel de sapin, produit d'exception issu des larmes de sève laissées par les pucerons et dont s'emparent les abeilles. Au milieu de ses ruches, l'apiculteur Gaël Volland nous raconte ce cheminement immuable. Immuable, la dégustation rigoureuse par ...Regarder
*Succulent ! - Vin natureÀ regarder*Succulent !Vin nature26 min 4 sVin natureSociétéDiffusé le 31/03/2024Le vin nature a le vent en poupe : plus de soixante vignerons sont désormais installés en Alsace. Peu d'intrants, peu de travail du sol et de la vigne et quand on peut... zéro ajout de sulfite... de quoi boire responsable, et sans mal de tête. Biodynamique, biologique, vivant et naturel... les nouveaux intitulés se bousculent dans le monde du vi...Regarder
La France en Vrai - Nouvelle-Aquitaine - Liberté égalité, permis BÀ regarderLa France en Vrai - Nouvelle-AquitaineLiberté égalité, permis B52 min 15 sLiberté égalité, permis BDocumentairesDiffusé le 28/03/2024À l'auto-école de Jarnages, petit village au fin fond de la Creuse, on avance à tâtons sur la route, comme dans la vie. Des premières leçons jusqu'à l'examen final, des liens se tissent entre les élèves et Jean-François, moniteur bienveillant de la petite auto-école restée à taille humaine depuis les débuts. Guidés par ses précieux conseils, Abb...Regarder
*Succulent ! - Le Mont d'OrÀ regarder*Succulent !Le Mont d'Or26 min 17 sLe Mont d'OrSociétéDiffusé le 24/03/2024Un Mont d'Or frais ou fondu avec des pommes de terre et du vin jaune. Derrière ce monument de simplicité gourmande se cache une riche histoire que Succulent vous dévoile. Le Mont d'Or n'aurait certainement pas la même réputation sans sa boîte et sa sangle d'épicéa, deux éléments qui témoignent à la fois de sa riche histoire ancrée dans le Haut D...Regarder
Château ! Par André Manoukian - Découvrez le château de CandéÀ regarderChâteau ! Par André ManoukianDécouvrez le château de Candé13 min 20 sDécouvrez le château de CandéDocumentairesDiffusé le 27/10/2024A l’époque, on l’a qualifié de mariage du siècle ! C’était en 1937. Édouard VIII, duc de Windsor, épousait Wallis Simpson ici à Candé, en Indre-et-Loire. Un château à l’histoire riche, marqué par des propriétaires successifs milliardaires, extravagants et amoureux des lieux !Regarder
Paname - S10 E14 - Paname fait son cinémaÀ regarderPanameS10 E14 - Paname fait son cinéma26 minS10 E14 - Paname fait son cinémaDocumentairesDiffusé le 17/03/2024Panamese penche sur le sujet préféré de la ville : le cinéma ! Avec 900 tournages par an, Paris est l’une des villes les plus filmées au monde.Regarder
Les héros du patrimoine - Des forteresses aux bunkers, le génie du patrimoine militaireÀ regarderLes héros du patrimoineDes forteresses aux bunkers, le génie du patrimoine militaire52 min 27 sDes forteresses aux bunkers, le génie du patrimoine militaireDocumentairesPublié le 18/09/2024Sur les routes de Normandie, au volant d'une Jeep Willis, Adrien Gavazzi et Jean-Pierre Benamou, le président de D-Day Academy, proposent de partager, en cette année des 80 ans du D-Day, une immersion sensorielle pour bien comprendre les conditions dans lesquelles les forces alliées ont débarqué. Par exemple, à Saint-Vaast-la-Hougue, dans le Cot...Regarder
Viure al País - Dans le Val d'Aran avec Alidé SansÀ regarderViure al PaísDans le Val d'Aran avec Alidé Sans19 minDans le Val d'Aran avec Alidé SansDocumentairesDiffusé le 02/03/2025Votre magazine en langue occitane est en Espagne au Val d'Aran, dans le village de Bausen qui a élu en juin 2023 une femme comme maire. Une femme qui est aussi chanteuse et musicienne, figure de la nouvelle génération de la chanson occitane : Alidé Sans. Dans ce magazine aussi la dernière création du laboratoire audiovisuel Dètz, ça s'appelle « ...Regarder
*Succulent ! - La baie de genièvreÀ regarder*Succulent !La baie de genièvre29 minLa baie de genièvreSociétéDiffusé le 03/03/2024Cette semaine, Succulent vous emmène à la rencontre des producteurs, transformateurs et consommateurs des fameuses baies de genévriers. Au menu : l'histoire du genièvre avec Lionel Persyn, la découverte de la bistouille, boisson emblématique des mineurs avec Stéphane Laridan et du traditionnel Potjevleesch, recette revisitée par Mickael Braure. ...Regarder
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Brunch franco-brésilien à EysinesÀ regarderLe goût des rencontres Nouvelle-AquitaineBrunch franco-brésilien à Eysines26 min 15 sBrunch franco-brésilien à EysinesDocumentairesDiffusé le 04/05/2024La cheffe Alessandra Montagne Gomes a un cadeau pour vous. Elle partage aujourd’hui une pépite de son carnet d'adresse : une boulangerie-meunerie à Eysines, près de Bordeaux, où l’on mise tout sur le local, le savoir-faire et la transparence. Son nom ? “Padoca”, “la petite boulangerie” en portugais.Leur crédo ? Mettre à l’honneur dans leurs prod...Regarder