La vidéo n'est pas disponible
On parle de ce qui vous intéresse ?
Juste pour vous proposer des recommandations… qui vous intéressent ;)
Baba au gin, fleur et framboise
La Cuisine des Mousquetaires- Société
- 2023
- 25 min 48 s
- Français
- indisponible
- tous publics
Dans cette émission, Fabrice Mignot et Caroline Estremo concoctent le plus doux des desserts : un "Baba au gin, fleur et framboise". Une recette à tomber part terre, très parfumée composée d'une pâte à baba, d'un sirop de coquelicot, d'une compotée framboises-rose et d'une montagne de chantilly parsemée de fleurs comestibles de la ferme de Quyvie, sélectionnées avant tout pour leur goût !
En savoir plusDu même programme
- La Cuisine des Mousquetaires plus que 2j La Cuisine des Mousquetaires Crème de petits pois burrata fumée diffusé le 07/10 | 26 min
- La Cuisine des Mousquetaires La Cuisine des Mousquetaires Blanquette de veau moderne diffusé le 14/10 | 26 min
- La Cuisine des Mousquetaires La Cuisine des Mousquetaires Carpaccio de tomate et nectarine, praliné amande, amandes fraîches, gel stracciatella diffusé le 28/10 | 26 min
- La Cuisine des Mousquetaires La Cuisine des Mousquetaires Pancakes fluffy, pâte à tartiner choco-noisettes diffusé le 16/12 | 25 min
Dans cette émission, Fabrice Mignot et Caroline Estremo concoctent le plus doux des desserts : un "Baba au gin, fleur et framboise". Une recette à tomber part terre, très parfumée composée d'une pâte à baba, d'un sirop de coquelicot, d'une compotée framboises-rose et d'une montagne de chantilly parsemée de fleurs comestibles de la ferme de Quyvie, sélectionnées avant tout pour leur goût !
Réalisé par : Guillaume Corona
Présenté par : Fabrice Mignot, Caroline Estremo
Maison de production : France 3 Occitanie / Spatule Prod'