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Dimanche en politique - Languedoc-RoussillonQue mange-t-on de nos jours à la cantine ?

Name: Dimanche en politique - Languedoc-Roussillon Que mange-t-on de nos jours à la cantine ?
Duration: 26 min 25 s

|

Émission politique

2025

26 min 25 s

Français

IndisponibleTous publics

Nos enfants mangent de plus en plus de produits bio et locaux, mais rarement à 100 %... C'était pourtant une promesse de la ville de Montpellier il y a six ans. Promesse qui ne pourra pas être tenue avant la fin du mandat en 2026, malgré tous les efforts pour y parvenir. Pourquoi est-ce si compliqué, même quand la volonté politique est là ? Quel est le poids de l'agro-industrie dans l'assiette de nos enfants ? Faut-il revenir aux cantines d'antan dans chaque école ?En savoir plus

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Présenté par :

Isabelle Bris

Maison de production :

France 3 Occitanie

Avec :

Marie Massart, adjointe chargée de la politique alimentaire à Montpellier (Les Écologistes) et Laurent Visier, professeur en sociologie à la faculté de médecine de Montpellier qui a étudié ces questions pendant quatre ans dans les cantines scolaires.