Le goût des rencontres Nouvelle-AquitaineChou farci en Lot-et-Garonne

Dans cet épisode, Valentine Sled n'a qu'une idée en tête : déguster un chou farci. Étape n°1 pour notre gourmet : mettre la main sur un beau chou vert frisé. Non loin du canal de Garonne, les champs de Patricia vont lui donner le tournis. Chou vert, chou-fleur, chou cabus, chou d'ornement... il y a l'embarras du choix ! Étape n°2 : trouver un complice pour cuisiner. Valentine a flashé sur Kate. Cette Américaine, amoureuse du Lot-et-Garonne, est une grande fan de ce classique de la cuisine française. Allez, plus qu'une dernière emplette au marché couvert d'Agen pour acheter la charcuterie et Valentine pourra enfin s'attaquer au chou dont elle rêve.