Aiacciu, le goût du partage Mon grain de sel en Méditerranée

" Mon grain de sel en Méditerranée ". " Aiacciu le goût du partage " Pour ce numéro spécial solidaire du magazine de la cuisine Méditerranéenne, Marina Raibaldi va à la rencontre de personnes au grand coeur, profondément engagées et passionnées par une cuisine de partage et de réconfort aux coûts maîtrisés. Marina sera en cuisine avec Karima, cuisinière du restaurant solidaire de la Fraternité du Partage, pour réaliser une recette maline et bon marché qui pour autant, ne sacrifie rien aux qualités gustatives d'une cuisine saine : le maquereau. Le Chef cuisinier Serge Eymery suivra de très près l'élaboration de la recette en prodiguant astuces et tours de mains sous un oeil professionnel. Nous irons également découvrir Christelle Bellina et son jardin solidaire qui approvisionne les cuisines de l'association en fruits et légumes fraîchement récoltés. Bien sûr Marina ne manquera pas de rajouter son grain de sel en nous livrant son carnet d'adresses et ses bons plans solidaires de la régi