La vidéo n'est pas disponible Mon grain de sel en Méditerranée
L'autre berceau de la pizza
- Info & société
- 26 min
- indisponible
- tous publics
La découverte d'un produit du terroir, son élaboration et la recherche d'un lieu original où se partagera un moment de convivialité autour de ce produit Pour les valoriser et organiser ce moment, Marina fera la part belle aux " arts de la table " en faisant appel à des ressources locales (déco, brocante, artisanat) Dans ce programme, il est question de transmission par la rencontre de producteurs avec des chefs cuisiniers, mais aussi par la confrontation sympathique entre des cordons bleus issus du terroir et des professionnels de la gastronomie. A partir du produit choisi, il s'agit de faire se rencontrer les savoir-faire culinaires.
Présenté par : Marina Raibaldi