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Midi en France
Cabillaud rôti, coques et chou-fleur cuit et cru

diffusé le jeu. 28.06.18 à 15h38
actualités & société | 4min | tous publics
Cabillaud rôti, coques et chou-fleur cuit et cru par William Elliott. Ingrédients : - Chou-fleur, - Coques, - Cabillaud, - Sel et Poivre, - Beurre. Préparation : - Cuire le Chou-Fleur, le mixer. - Faire des copeaux de Chou-Fleur et une semoule. - Cuire le Cabillaud. - Cuire les Coques, récupérer le jus et le monter au beurre. - Dresser.

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