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Midi en France
Midi en France

diffusé le jeu. 08.02.18 à 13h07
actualités & société | 6min | tous publics
Recette de la croûte, Nelly Boubon Ingrédients : 1 belle tranche de pain de Campagne ( Bûcheron) 1 tranche de jambon blanc 40g de champignons de saison 3 œufs fermier 220g de Meule de Savoie rapée 30g de crème fraiche liquide sel, poivre, muscade Préparation : Préchauffer le four a 200°C, Mélanger les œufs, la crème fraîche et l'assaisonnement, ajouter le fromage, Poser les champignons et la tranche de jambon sur le pain, recouvrir avec l'appareil, Cuire pendant 20/25 minutes à 200°C, Dresser sur une planche avec de la salade verte.

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