inscrivez-vous pour visionner cette vidéo et profiter de l'expérience france.tv

s'inscrire / se connecter

disponible +30 jours

Midi en France
À Saintes, l'addition est au choix

diffusé le lun. 19.06.17 à 11h07
actualités & société | 5min | tous publics

Dans ce restaurant, on affiche la couleur : les formules entrée/plat ou plat/dessert sont à prix libre. Chacun décidera de l'addition en fonction de son appréciation du service rendu. Ce concept, importé d'Angleterre a séduit ce restaurateur de Saintes. Le restaurant a ouvert depuis à peine sept mois et il faut faire un peu de com'. Rien de tel qu'une idée aussi folle que celle-ci. Folle ? Pas tant que ça. Une étude a montré que, globalement, les clients payent 20 % de plus que le prix ordinaire même s'il y a toujours des gens pour ne donner que quelques euros. Il faut toutefois s'attendre à ce que certains clients s'amusent du concept et payent un prix dérisoire par rapport à la qualité du repas et du service. C'est le deuxième mardi depuis la mise en place de ce dispositif mais le patron de l'établissement est confiant.

 

► Infos pratiques , Olivier Riou vous a présenté :

Le Palissy II, ce restaurant de Saintes où les prix sont libres !

https://www.facebook.com/Le-Palissy-II-583106385194477/?fref=ts 

du même programme

  • 6J

    Midi en France

    Les meilleurs moments : le meilleur de la PACA

    france 3 | 28.06.2017 | 54 min

  • 5J

    Midi en France

    Les meilleurs moments

    france 3 | 27.06.2017 | 60 min

  • 4J

    Midi en France

    Les meilleurs moments

    france 3 | 26.06.2017 | 60 min

  • +30J

    Midi en France

    Les bonnes adresses de la région

    france 3 | 23.06.2017 | 3 min

  • 1J

    Midi en France

    A Saint-Denis-d'Oléron

    france 3 | 23.06.2017 | 60 min

  • +30J

    Midi en France

    À l'Île de Ré, les huîtres ont leur distributeur automatique

    france 3 | 23.06.2017 | 6 min

  • +30J

    Midi en France

    Adoption d'Avrel et de 5 chatons

    france 3 | 23.06.2017 | 4 min

  • +30J

    Midi en France

    Les marais de Saint-Trojan se découvrent au fil de l'eau

    france 3 | 23.06.2017 | 6 min

  • +30J

    Midi en France

    Le Fort-Boyard, l'énigmatique fortification

    france 3 | 22.06.2017 | 3 min

  • 19H

    Midi en France

    Depuis Saint-Denis-d'Oléron

    france 3 | 22.06.2017 | 55 min

vous aimerez aussi