page 84 Météo à la carte

Le village ardéchois sauvé par la laine

Le sucre, l'or blanc normand

Recette : saucisses et lentilles à la niçoise

Recette : le magret de canard de Jean Coussau

Recette : civet de chevreuil, purée de panais et spaetzle

Les halles de Dijon, au bonheur des délices bourguignons

Clémence offre un second souffle à la verrerie de Biot

Recette : poulet farci et purée de saison

Elle récolte du poivre en Lorraine

Recette : chou farci

Il habite dans le plus célèbre château d'Alsace

L'un des derniers fabricants de roues en bois

Les lionceaux blancs font rugir le zoo d'Amnéville

Recette : bœuf bourguignon

Recette : potimarron farci aux lardons et aux champignons

La cathédrale de Saint-Claude, un monument de l'Histoire jurassienne

Les biscuits alsaciens, emblèmes gourmands de toute une région

Recette : l’ouillade, la potée catalane

Tous fans du radis noir

Il a réalisé son rêve en achetant un hameau