Météo à la carte L'endive, par amour de nos racines
diffusé le mar. 27.11.18 à 13h03 voyages - 6 min - tous publics
extrait
Direction la Somme pour déguster un des légumes préférés des Français : l’endive. Dès les premières gelées, ses racines cultivées en extérieur sont plantées à l’abri de la lumière. ... Un savoir-faire qui lui confère un goût inimitable !
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