Le biscuit aux amandes, le bon goût de la tradition corse

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Le biscuit aux amandes, le bon goût de la tradition corse

diffusé le mar. 06.11.18 à 13h09
voyages | 5min | tous publics

En Corse, les Canistrelli sont une véritable institution. Depuis le Moyen Âge, ces biscuits secs sont réalisés à base de farine, de sucre, d’œufs et de vin blanc. L’automne venu, on peut y ajouter des amandes cultivées sur l’île. Un reportage croquant !

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