Météo à la carteTradition : les véritables gaufres liégeoises

Aujourd'hui, rendons visite à nos voisins belges qui excellent en frites, en bandes dessinées et en fontaine. Et c'est à Bruxelles qu'il faut se rendre pour gouter la meilleure gaufre de Liège.
Dans l'ancienne gare maritime de Bruxelles, transformée en centre d'événements et de commerce, nous retrouvons Frédéric. Il y vend avec son frère Stéphane des gaufres de Liège sur son stand. Les deux frères ont la chance d'être les héritiers de la recette originale de la gaufre à la vanille. Un secret familial qui se transmet depuis 70 ans.
Partons déguster ces merveilles sucrées !