Météo à la carteTradition : la panisse, reine de l'apéro marseillais

Ils sont franchement fadas ces Marseillais ! 
Fadas de panisse, petit beignet à base de farine de pois chiche. Le quartier de l'Estaque, à Marseille, c'est là qu'est née la panisse.Aujourd'hui, on va vous montrer comment mettre un peu de cet accent chantant dans votre assiette et vous allez voir que comme tout ce que l'on fait ici, c'est simple, sans prétention et peu cher.