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Terroir : les secrets du fromage aux artisous

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Documentaires voyage

6 min 31 s

ExtraitTous publics

Disponible jusqu'au 15/01/2026

À Rosières, près de Lyon, l'émission est partie découvrir les secrets d'un produit typique dont une famille a fait sa spécialité. Si vous n'avez jamais mangé d'acariens, vous risquez d'être surpris. Les acariens donnent un goût unique à un fromage produit en Haute-Loire : l’artisou.En savoir plus

Disponible jusqu'au 15/01/2026

À Rosières, près de Lyon, l'émission est partie découvrir les secrets d'un produit typique dont une famille a fait sa spécialité. Si vous n'avez jamais mangé d'acariens, vous risquez d'être surpris. Les acariens donnent un goût unique à un fromage produit en Haute-Loire : l’artisou.
Présenté par :
Marine Vignes, Laurent Romejko