Météo à la carte

Terroir : les copeaux de Malavieille, une gourmandise ardéchoise !

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Documentaires voyage

4 min 38 s

ExtraitTous publics

Disponible jusqu'au 26/12/2025

Aujourd'hui, Météo à la carte se rend à Saint-Péray en Ardèche déguster le copeau de Malavieille, la madeleine de Proust de tout un village. Ce biscuit sec à la forme originale fête son 153e anniversaire et il n'a pas pris une ride. Il se déguste en toute saison, mais surtout pendant les fêtes de fin d'année. Partons à la rencontre de la famille Mounier qui fait vivre cette tradition dont les secrets sont jalousement gardés depuis 1995.En savoir plus

Disponible jusqu'au 26/12/2025

Aujourd'hui, Météo à la carte se rend à Saint-Péray en Ardèche déguster le copeau de Malavieille, la madeleine de Proust de tout un village. Ce biscuit sec à la forme originale fête son 153e anniversaire et il n'a pas pris une ride. Il se déguste en toute saison, mais surtout pendant les fêtes de fin d'année. Partons à la rencontre de la famille Mounier qui fait vivre cette tradition dont les secrets sont jalousement gardés depuis 1995.
Présenté par :
Laurent Romejko, Audrey Tinthoin