Ingrédients : PommesOignonsPâte phylloPont l’évêqueVinaigre balsamique de pommesOeufCrème fraîcheSelPoivrePréparation : Découper les pommes et éplucher les oignonsPlier les pâtes de phyllo en accordéon dans un plat à gratin et disposer dans les plis des morceaux de pont l’évêque, des oignons et des pommesCasser un oeuf, ajouter la crème fraîche ainsi que le sel et le poivre avant de mélanger et de disposer dans le plat le mélangeCuire le plat à 180 degrés pendant 35 minVerser le vinaigre balsamique de pommes sur les parts de tarteCheffe : Alice Gonsolin-Brione
