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Rencontre : Christine, la reine des confitures alsaciennes

On la nomme la reine des confitures ! Elle s’appelle Christine, elle est l’une des premières femmes pâtissière de France et c’est en Alsace qu’elle régale les gourmands grâce à ses mélanges savoureux. Et ce printemps, elle mise sur une association rhubarbe, fraise qu’Océane Demaison a testé pour nous.