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Météo à la carte
Recette : mijoté au lard et aux légumes
- Voyage
- 5 min 29 s
- indisponible
- tous publics
Ingrédients :- 500g de poitrine fumée- 1,5kg de pommes de terre- 2 carottes- 1 oignon- ¼ de vin blanc- Thym- LaurierPréparation :- Découper et découaner le lard.- Ajouter les oignons et les gousses d’ails entières.- Poivrer et saler légèrement.- Ajouter les carottes et les pommes de terre.- Un verre de vin blanc et un peu d’eau accompagnés de thym et quelques feuilles de laurier.- Laisser mijoter au four à 180° pendant 2h.
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