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Tradition : Saint-Pourçain, l'un des plus anciens vignobles de France

Sur les hauteurs de l’Allié, le vignoble de Saint-Pourçain serait même plus ancien que ceux plantés par les Romains !  Le climat du département a toujours bénéficié à ces vins blancs, rosés et rouges servis à la table des Papes dès le Moyen-âge...