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Terroir : le brocoli, une exception bretonne
- Voyage
- 6 min 15 s
- indisponible
- tous publics
En plein cœur de l'automne, la récolte des brocolis des Côtes-d'Armor bat son plein. Cette variété de chou originaire de l'Italie apprécie particulièrement l'humidité du climat breton. Longtemps oublié, il revient en force dans nos assiettes.
Présenté par : Marine Vignes, Laurent Romejko
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