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Gastronomie : l'axoa basco-landais de Stéphanie
- Voyage
- 6 min 5 s
- indisponible
- tous publics
Voici une recette 100% basque : un axoa. Un mijoté de viande hachée, de pommes de terre et de poivrons. Un doux mélange de saveurs et de terroirs pour un plat à cheval entre deux cultures. On en a fait qu’une bouchée !
Présenté par : Marine Vignes, Laurent Romejko
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