présenté par : Marine Vignes, Loïc Rousval
Elle peut être rouge, rose et blanche ou crapaudine et se récolte en plein cœur de l’hiver dans les Côtes-d’Armor… C’est la betterave ! Légèrement sucrée, elle est riche en vitamines et en fibres et se déguste aussi bien chaude que froide, en soupe ou en verrine. A vous de choisir.
fermer 
