Les témoins d'outre-mer

Guadeloupe : le jeune explorateur

Au programme :

La Réunion : les fruits et légumes lontan

Avis aux amateurs de jardinage : place à l'immersion dans les potagers Réunionnais où poussent des fruits et des légumes anciens que l'on surnomme lontan. Les producteurs les remettent au goût du jour pour embellir les assiettes.

Guadeloupe : le jeune explorateur

Cap sur la Guadeloupe. L'île abrite de splendides panoramas et beaucoup sont secrets. Pour les découvrir, il faut s'y perdre. C'est la technique de Maxime, jeune explorateur qui sillonne la Guadeloupe en quête d'adrenaline, mais aussi pour la préserver. 

Mayotte : génération skateboard

Rencontre à Mayotte avec les apprentis skateurs et skateuses de l'Océan Indien. Le skateboard est un atout pour la cohésion sociale de la jeunesse de l'île. 

Culture : le Heiva en Polynésie Française 

Le Heiva est une manifestation traditionnelle qui a lieu tous les ans en Polynésie Française au mois de juillet. Instauré pour la première fois le 14 juillet  1881, le Heiva est aujourd'hui un événement culturel incontournable.

Solenzara : la contrôleuse de l'air  

Laverna s'est engagée dans l'armée il y a trois ans. Elle gère le contrôle des avions sur les zones réservées à l'armée dans le sud de la Corse, à Solenzara. Mais elle a un autre rêve : faire venir son fils, resté en Polynésie Française.

Recette du jour : salade de chèvre chaud à la grenade