Les témoins d'outre-mer

La Réunion : la confidente du volcan

Au programme :

- La Réunion : la confidente du volcan

Sur cette île volcanique, le Piton des Neiges et le Piton de la Fournaise sont des géants omniprésents. Même si le premier est éteint, le second est encore actif. Pour l’étudier et l’observer, toute une équipe y travaille quotidiennement avec Aline Peltier, volcanologue.

- La Martinique : la passion du cyclisme

Avec son relief et ses routes escarpées, l’île façonne des futurs champions du cyclisme. De jeune coureur affûtés, comme Florian, un espoir de la discipline.

- La Nouvelle-Calédonie : le restaurant flottant

Son espace maritime couvre plus d’1, 5 millions de kilomètres carré et ses lagons font parties des plus grands du monde. À l’heure du déjeuner, il est même possible d’aller manger en pleine mer dans un restaurant flottant.

- Environnement : les nouvelles énergies

Dans la course à la transition énergétique, La Réunion a une longueur d’avance. L’île développe un mixte d’énergies renouvelables très intéressant avec l’éolien, le photovoltaïque et l’hydraulique.

- Saint-Astier : la gendarme des Îles Marquises

Il y a ceux qui rêvent de tout plaquer pour partir aux Îles Marquises et ceux qui font le chemin inverse, comme Marina. Cette gendarme mobile a pris ses quartiers en Haute-Savoie.

- Recette : escargots au beurre de curcuma