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Les témoins d'outre-mer

Vannes : le futunien breton

magazines 27 min tous publics

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présenté par : Nella Bipat

Nella Bipat et ses chroniqueurs vous emmènent dans les territoires d'Outre-mer.

Au programme aujourd'hui :

- Polynésie française : escalade à Makatea

Makatea, en polynésien « rocher blanc », est une petite île de l'archipel des Tuamotu.

Avec des paysages magnifiques, ce spot est devenu un haut lieu de l'escalade, et attire les passionnés du monde entier... mais toujours avec des protections !

- Guadeloupe : la côte sous le vent à cheval

Envolons nous pour la Guadeloupe, à la découverte de la côte sous le vent. Une région à la nature sauvage et préservée. Et pour découvrir l’ouest guadeloupéen, rien de mieux qu’une randonnée à cheval.

- La Réunion : le macatia

Avis aux gastronomes ! Ce petit pain sucré fait partie du patrimoine gustatif de l’océan Indien. Le macatia est une véritable bouchée d’histoire. De forme ronde, il se trouve dans toutes les boulangeries de l’île.

- Culture : le carnaval de Guyane

Le carnaval de Guyane a pour origine les carnavals européens. Initialement cette fête était exclusivement réservée aux colons. Défiant l'interdit, les esclaves organisent des fêtes clandestines. Seul moyen de retrouver un peu de liberté et de célébrer leurs traditions africaines.b

-Vannes : le futunien breton

La culture des Outre-mer rayonne aussi dans l'hexagone. Le club de rugby de Vannes en Bretagne, il n'est pas rare d'entendre parler le wallisien.

Pagkalasio Tafili, pilier droit du RC Vannes a posé ses valise en terre bretonne en 2016 et nous raconte son parcours...

- Recette du jour : fricassée de volaille au jus de canne à sucre

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