Les témoins d'outre-mer

Martinique : le maré tèt

Nella Bipat et ses chroniqueurs vous emmènent dans les territoires d'Outre-mer.

Au programme aujourd'hui :

- Polynésie française : la fabrique de va'a

La pirogue est le moyen de déplacement traditionnel qui a permis aux Polynésiens de couvrir leur territoire pendant des siècles. Baptiste est l’un des meilleurs constructeurs de cette embarcation de Tahiti. Il a choisi de consacrer sa vie à la mer pour surmonter un traumatisme.

- Martinique : le maré tèt

Dans ce territoire fortement marqué par la ségrégation, l’histoire se raconte aussi par la mode. Dans les rues de Fort-de-France, il est de plus en plus fréquent d’apercevoir des maré tèt. Ces foulards enveloppant marquent un signe d’émancipation et de résistance. 

- Saint-Brieuc : la crêperie du grand nord

Christelle est de Saint-Pierre-et-Miquelon. Elle est partie Bretagne pour ouvrir une crêperie et rencontre un véritable succès. « La chandeleur » a reçu un certificat d’excellence d’une célèbre plateforme.

- Environnement : les parcs naturels marins

La Terre est recouverte à 70% de mers et d’océans. Ces écosystèmes sont essentiels à notre vie car ils produisent de l’oxygène. Les parcs naturels marins contribuent à leur protection.

- La Réunion : la grâce de Louïz

Découvrons la beauté d’un être à La Réunion. La chanteuse Louïz est née garçon et est devenue femme. Elle incarne une fierté, la résilience et raconte sa vie dans ses chansons. « J’ai essayé d’écrire sur un sujet où toutes les femmes trans peuvent se retrouver. »

- Recette : farcie aux quatre épices