Les témoins d'outre-mer

Guadeloupe : le style de Kevin O'Brian

Nella Bipat et ses chroniqueurs vous emmènent dans les territoires d'Outre-mer. Au programme aujourd'hui :

Guadeloupe : le style de Kevin O'Brian
Depuis dix ans, le designer Kevin O'Brian fait vivre les cœurs et les corps grâce à ses créations. L'enfant terrible de la mode habitué des fashion weeks, nous a ouvert les coulisses de son atelier de style 100 % antillais. 

Polynésie française : le chocolatier des Marquises
Suivons les alizés jusqu'en Polynésie française, dans l'archipel des îles Marquises. Une région qui est réputée pour la beauté de ses paysages. Depuis peu, on y vient aussi pour un chocolat exceptionnel, une production unique dont la recette est tenue secrète par le chef Manfred Drechsler, un immigré allemand. 

Martinique : l'art de la pole dance
Pour garder la ligne, nous avons le remède. Partons en Martinique à la découverte d'une discipline en plein essor, la pole dance ! Cet art sexy et très sportif, aussi bien féminin que masculin, fait de nombreux adeptes sur l'île aux fleurs. Malika Joseph-Auguste, une ancienne gymnaste reconvertie en danseuse, nous en apprend plus sur le sujet.

Wallis-et-Futuna : la fête dominicale
Sur Wallis-et-Futuna, les jeunes et les moins jeunes perpétuent la danse coutumière, un art qui se pratique notamment pour les grandes cérémonies religieuses dominicales. La grande population du territoire est à majorité catholique, ce qui fait du dimanche le jour le plus important de la semaine. 

Recette : boulettes de poulet au massalé

Guyane : le marché de Cayenne
Si vous allez dans le seul département français d'Amérique du sud, ne manquez surtout pas d'aller faire un tour aux grandes halles de Cayenne. Un joyau architectural où l'on trouve toute la richesse humaine et gustative de la région.