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Le goût des rencontres
Daube de boeuf pour le jeudi gras de Bazas

diffusé le mar. 12.06.18 à 8h15
voyages | 30min | tous publics
France se rend à Bazas, en Gironde. Depuis plus de 700 ans, chaque année, le jeudi qui précède Mardi gras, c'est jour de fête à Bazas et on y célèbre son boeuf gras, un boeuf à la robe grise, réputé pour sa viande persillée.

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