Toutes les vidéos Grand Est

Toutes les vidéos Tous les programmes

C'est Succulent ! - Les quenelles de truiteÀ regarderC'est Succulent !Les quenelles de truite26 min 2 sLes quenelles de truitesociétéDiffusé le 14/09/2024Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Marc Colin, jeune retraité hyperactif de l'Yonne venu partager une spécialité régionale : les quenelles de poisson. Pas de traditionnel brochet au menu mais une variante régionale : de la truite saumonée accompagnée d'une poêlée de légumes de saison. Avec la petite astuce secrète et une leçon pour confectionne...Regarder
Le goût des rencontres normandes - Neufchâtel pané et fruits d'étéÀ regarderLe goût des rencontres normandesNeufchâtel pané et fruits d'été26 min 12 sNeufchâtel pané et fruits d'étéDocumentairesDiffusé le 14/09/2024Cette semaine, David Gallienne s’intéresse à un des plus anciens fromages de Normandie : Le Neufchâtel. Il est fabriqué dans le Pays de Bray, une bande de terre située entre Rouen et Beauvais. Pour découvrir l’histoire de ce fromage en forme de cœur, on peut compter sur Anthony, un historien spécialiste de ce terroir. Aujourd’hui, il y a 21 prod...Regarder
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Carbonara basque à ItxassouÀ regarderLe goût des rencontres Nouvelle-AquitaineCarbonara basque à Itxassou26 min 14 sCarbonara basque à ItxassouDocumentairesDiffusé le 14/09/2024Dans cet épisode, Alessandra va découvrir une race de cochons qui a bien failli disparaître : le porc basque Kintoa. C'est Christian, éleveur de cette race à Itxassou, qui proposera à Alessandra une idée de recette des plus originales : réaliser des pâtes à la carbonara... basques !Regarder
Nos terres gourmandes - Annecy : spéciale WorldskillsÀ regarderNos terres gourmandesAnnecy : spéciale Worldskills26 min 12 sAnnecy : spéciale WorldskillsSociétéDiffusé le 14/09/2024Carinne Teyssandier part à la rencontre de Laura Harnois qui a remporté la médaille d'or en catégorie cuisine lors des Worldskills 2023. Elle travaille à la Maison Bleue, au pied du Lac d'Annecy aux côtés du chef Julien Valéro. Dans cette émission on découvrira toute sa préparation aux "JO de la cuisine", où ses influences hauts-savoyardes jouer...Regarder
C'est Succulent ! - Quenelles de truiteÀ regarderC'est Succulent !Quenelles de truite26 min 8 sQuenelles de truiteSociétéDiffusé le 14/09/2024Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Marc Colin, jeune retraité hyperactif de l'Yonne venu partager une spécialité régionale : les quenelles de poisson. Pas de traditionnel brochet au menu mais une variante régionale : de la truite saumonée accompagnée d'une poêlée de légumes de saison. Avec la petite astuce secrète et une leçon pour confectionne...Regarder
Stamm & Co - Stamm & CoÀ regarderStamm & CoStamm & Co26 minStamm & CodivertissementDiffusé le 14/09/2024Le stammtisch, c'est la convivialité, les bonnes idées, l'humour, la gourmandise ! Avant le week-end, Hervé Aeschbacher et sa joyeuse bande présentent le meilleur de ce que propose l'Alsace en matière de sorties réelles ou virtuelles et d'activités à faire en famille. Stamm & Co, ce sont aussi des comédiens, chanteurs, écrivains, humoristes et a...Regarder
null - 46e édition du Livre sur la PlaceÀ regarder46e édition du Livre sur la Place56 min 3 s46e édition du Livre sur la PlacesociétéDiffusé le 14/09/2024Le Livre sur la place, c'est le premier salon de la rentrée littéraire. À l'occasion de la 46ᵉ édition, France et France Bleu reçoivent quelques-uns des auteurs qui font le succès de cette rentrée.Regarder
La France en vrai - Grand Est - AutonomeÀ regarderLa France en vrai - Grand EstAutonome53 minAutonomedocumentairesDiffusé le 05/09/2024Créée il y a 10 ans à Nancy, l'École de la Vie Autonome permet à de jeunes adultes en situation de handicap moteur d'acquérir suffisamment d'autonomie pour vivre seuls, dans leur propre appartement. En immersion dans cette institution, le réalisateur a accompagné Élisa, Noah, Lucile, Romain, Lucas et Charline. Ils ont entre 20 et 23 ans, et sont...Regarder
L'Alsace insolite - Un canyon secretÀ regarderL'Alsace insoliteUn canyon secret3 min 37 sUn canyon secretSociétéPublié le 08/09/2024Ce canyon secret regorge de légendes, "j'ai demandé aux bardes et druides pour vous y emmener"Regarder
L'Alsace insolite - Ewan 23, DJ depuis ses 5 ansÀ regarderL'Alsace insoliteEwan 23, DJ depuis ses 5 ans3 min 24 sEwan 23, DJ depuis ses 5 ansSociétéPublié le 01/09/2024DJ depuis ses 5 ans, Ewan mixe dans les festivals et boîtes de nuit de toute la FranceRegarder
Nos balades gourmandes - Se nourrir de la natureÀ regarderNos balades gourmandesSe nourrir de la nature26 min 25 sSe nourrir de la natureSociétéDiffusé le 29/08/2024Chaque mois, \" Nos Balades Gourmandes \" explorent les nouvelles tendances de l'univers agricole et culinaire. Ils sont issus de la nouvelle génération, d'une reconversion professionnelle vers un métier qui fait sens ou reprennent une exploitation familiale avec de nombreuRegarder
La Cuisine des Mousquetaires - Tarte chocolatÀ regarderLa Cuisine des MousquetairesTarte chocolat25 min 17 sTarte chocolatSociétéDiffusé le 28/09/2024J'ai tout mangé le chocolat... Dans cette émission de "La Cuisine des Mousquetaires", Fabrice Mignot et Caroline Estremo vous proposent une recette de "Tarte chocolat" extra-gourmande avec les fèves des artisans-chocolatiers "De la Fève au Palais" (Fonsorbes, Haute-Garonne).Regarder
La France en vrai - Itinéraire d'un apprenti toubib - 2e partieÀ regarderLa France en vraiItinéraire d'un apprenti toubib - 2e partie51 min 50 sItinéraire d'un apprenti toubib - 2e partieDocumentairesPublié le 27/08/2024Bac en poche, Angel, le frère du réalisateur Antoine Page, choisit de “faire médecine” et durant 12 années, il le suit à toutes les étapes de son cursus. Douze ans d’apprentissage, du marathon d’examens aux premières consultations, de l’adrénaline des stages en hôpitaux aux méditations solitaires d’un jeune médecin. Douze ans de vie ponctués de ...Regarder
La France en vrai - Bourgogne Franche Comté - Itinéraire d'un apprenti toubib - 1e partieÀ regarderLa France en vrai - Bourgogne Franche ComtéItinéraire d'un apprenti toubib - 1e partie51 min 58 sItinéraire d'un apprenti toubib - 1e partieDocumentairesPublié le 27/08/2024Bac en poche, Angel, le frère du réalisateur Antoine Page, choisit de “faire médecine” et durant 12 années, il le suit à toutes les étapes de son cursus. Douze ans d’apprentissage, du marathon d’examens aux premières consultations, de l’adrénaline des stages en hôpitaux aux méditations solitaires d’un jeune médecin. Douze ans de vie ponctués de ...Regarder
L'Alsace insolite - Louise Weiss, pionnière du féminisme et de l'EuropeÀ regarderL'Alsace insoliteLouise Weiss, pionnière du féminisme et de l'Europe3 min 55 sLouise Weiss, pionnière du féminisme et de l'EuropeSociétéPublié le 18/08/202480 ans du droit de vote des femmes : pourquoi l'Alsace se retrouve au cœur de cette célébrationRegarder
null - Giselle avec le ballet de l'Opéra National de BordeauxÀ regarderGiselle avec le ballet de l'Opéra National de Bordeaux51 min 59 sGiselle avec le ballet de l'Opéra National de Bordeauxarts & spectaclesDiffusé le 08/08/2024Le célèbre ballet romantique Giselle n'a pas livré tous ses secrets. Et quand il est scénographié par Matali Crasset l'une des figures les plus singulières du design actuel, la danse effectue une sorte de grand écart entre tradition et modernité. Ğ Le récit de Giselle précise Matali Crasset nous parle de manière très directe et universelle. Il é...Regarder
L'Alsace insolite - Le tambour chamaniqueÀ regarderL'Alsace insoliteLe tambour chamanique2 min 59 sLe tambour chamaniqueSociétéPublié le 11/08/2024Le tambour unité, la nouvelle pratique chamanique non conventionnelle débarque en France : "libérez l'énergie vitale qui est en vous"Regarder
L'Alsace insolite - Le bain de bièreÀ regarderL'Alsace insoliteLe bain de bière2 min 34 sLe bain de bièreSociétéPublié le 04/08/2024Découvrez le bain de bière dans un spa étonnantRegarder
Littoral - Emission spéciale fêtes maritimes Brest 2024À regarderLittoralEmission spéciale fêtes maritimes Brest 202426 min 42 sEmission spéciale fêtes maritimes Brest 2024SociétéDiffusé le 20/07/2024Émission spéciale dans le cadre des fêtes maritimes de Brest 2024. Brest retrouve ses fêtes maritimes : Les fêtes maritimes de Brest sont connues pour rassembler les plus beaux bateaux du monde. Elles sont de retour après 8 années d’absence. C’est dire si l’attente est grande… Durant 6 jours, près d’un millier de navires se retrouve pour parader...Regarder
L'Alsace insolite - Un abri antiaérien en parfait étatÀ regarderL'Alsace insoliteUn abri antiaérien en parfait état3 min 21 sUn abri antiaérien en parfait étatSociétéPublié le 21/07/2024"S'il y avait la guerre, il pourrait servir" : cet abri antiaérien allemand au cœur de Strasbourg est toujours en parfait étatRegarder
La Cuisine des Mousquetaires - Fricassée de morilles citron, ail confit et nuage de laguioleÀ regarderLa Cuisine des MousquetairesFricassée de morilles citron, ail confit et nuage de laguiole26 minFricassée de morilles citron, ail confit et nuage de laguioleSociétéDiffusé le 21/09/2024Cette semaine dans "La Cuisine des Mousquetaires", le Laguiole, fromage au lait de vache cru de la région de l’Aubrac, est la star de nos fourneaux avec une recette de "Fricassée de morilles citron, ail confit et nuage de laguiole".Regarder
L'Alsace insolite - Les trésors cachés de la télévisionÀ regarderL'Alsace insoliteLes trésors cachés de la télévision2 min 35 sLes trésors cachés de la télévisionSociétéPublié le 14/07/2024Les trésors cachés de la télévision : des techniciens de France 3 ont conservé en secret tout leur matériel depuis presque 70 ansRegarder
Elections législatives 2024 2D tour - Champagne Ardenne - Elections législatives 2024 - Résultats 2D tour Champagne ArdenneÀ regarderElections législatives 2024 2D tour - Champagne ArdenneElections législatives 2024 - Résultats 2D tour Champagne Ardenne2 h 36 minElections législatives 2024 - Résultats 2D tour Champagne ArdenneinfoDiffusé le 07/07/2024Regarder
Stamm and Co - Émission du vendredi 5 juillet 2024À regarderStamm and CoÉmission du vendredi 5 juillet 202426 minÉmission du vendredi 5 juillet 2024divertissementDiffusé le 05/07/2024Le stammtisch, c'est la convivialité, les bonnes idées, l'humour, la gourmandise ! Avant le week-end, Hervé Aeschbacher et sa joyeuse bande présentent le meilleur de ce que propose l'Alsace en matière de sorties réelles ou virtuelles et d'activités à faire en famille. Stamm & Co, ce sont aussi des comédiens, chanteurs, écrivains, humoristes et a...Regarder
Stamm and Co - Émission du vendredi 28 juin 2024À regarderStamm and CoÉmission du vendredi 28 juin 202426 minÉmission du vendredi 28 juin 2024divertissementDiffusé le 28/06/2024Le stammtisch, c'est la convivialité, les bonnes idées, l'humour, la gourmandise ! Avant le week-end, Hervé Aeschbacher et sa joyeuse bande présentent le meilleur de ce que propose l'Alsace en matière de sorties réelles ou virtuelles et d'activités à faire en famille. Stamm & Co, ce sont aussi des comédiens, chanteurs, écrivains, humoristes et a...Regarder
Gsuntheim - GsunTheim fête sa 500e émissionÀ regarderGsuntheimGsunTheim fête sa 500e émission52 minGsunTheim fête sa 500e émissionSociétéPublié le 23/06/2024Christian Hahn passe le flambeau à Robin Leon pour une émission exceptionnelle de 52 minutes, une façon de fêter la 500e de GsunTheim avec l’équipe habituelle, Cathy Bernecker, Hélène Schwaller, Nadine Zadi et Jean-Philippe Pierre dans des rôles inhabituels.Hervé Aeschbacher revient exceptionnellement pour un clin d’œil amical, et le maître des ...Regarder
Dimanche en politique - Lorraine - Elections législatives 2024 : J-7À regarderDimanche en politique - LorraineElections législatives 2024 : J-727 min 52 sElections législatives 2024 : J-7infoDiffusé le 23/06/2024A une semaine du premier tour des législatives anticipées, et alors que des investitures posent encore question dans plusieurs circonscriptions de la région, Francine Dubail et ses invités tenteront d'y voir plus clair ce dimanche. Invités : Valérie Debord (Les Républicains) Première vice-présidente de la région Grand Est et membre de la commiss...Regarder
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Taloa revisité à la truite fumée à Espelette À regarderLe goût des rencontres Nouvelle-AquitaineTaloa revisité à la truite fumée à Espelette 25 min 50 sTaloa revisité à la truite fumée à Espelette DocumentairesDiffusé le 22/06/2024Partez à la découverte de l’un des trésors les mieux gardés du Pays basque : le maïs Grand Roux Basque ! Ces épis multicolores offrent une farine unique qui sert à réaliser un sandwich devenu “monument” de la street food locale : le taloa. Alessandra va revisiter la recette originelle grâce à la créativité de Benjamin, cuisinier local, et amoure...Regarder
Stamm & Co - Les 40 ans de l'Écomusée d'Alsace à Ungersheim (partie 2)À regarderStamm & CoLes 40 ans de l'Écomusée d'Alsace à Ungersheim (partie 2)26 minLes 40 ans de l'Écomusée d'Alsace à Ungersheim (partie 2)arts & spectaclesDiffusé le 22/06/2024Le stammtisch, c'est la convivialité, les bonnes idées, l'humour, la gourmandise ! Avant le week-end, Hervé Aeschbacher et sa joyeuse bande présentent le meilleur de ce que propose l'Alsace en matière de sorties réelles ou virtuelles et d'activités à faire en famille. Stamm & Co, ce sont aussi des comédiens, chanteurs, écrivains, humoristes et a...Regarder
Stamm & Co - Stamm & Co bons plansÀ regarderStamm & CoStamm & Co bons plans26 minStamm & Co bons plansarts & spectaclesDiffusé le 21/06/2024Le stammtisch, c'est la convivialité, les bonnes idées, l'humour, la gourmandise ! Avant le week-end, Hervé Aeschbacher et sa joyeuse bande présentent le meilleur de ce que propose l'Alsace en matière de sorties réelles ou virtuelles et d'activités à faire en famille. Stamm & Co, ce sont aussi des comédiens, chanteurs, écrivains, humoristes et a...Regarder