Envie dehors !
La Roche-sur-Yon et le Bas Bocage Vendéen

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Français

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Disponible jusqu'au 10/02/2025

Cette semaine dans Envie Dehors, Julie explore La Roche-sur-Yon et son bas-bocage. Julie Hattu commence son immersion yonnaise aux côtés de Lionel Guilbaud, un ancien chef étoilé qui a décidé de revenir sur sa terre-natale pour rendre hommage à la gastronomie vendéenne. Au menu de son restaurant : préfou, brioches vendéennes et fricassées de lumas, des escargots vendéens cuits dans des petits pots en terre. En savoir plusEn savoir plus

Diffusé le 11/02/2024 à 12h56 - Disponible jusqu'au 10/02/2025

Cette semaine dans Envie Dehors, Julie explore La Roche-sur-Yon et son bas-bocage. Julie Hattu commence son immersion yonnaise aux côtés de Lionel Guilbaud, un ancien chef étoilé qui a décidé de revenir sur sa terre-natale pour rendre hommage à la gastronomie vendéenne. Au menu de son restaurant : préfou, brioches vendéennes et fricassées de lumas, des escargots vendéens cuits dans des petits pots en terre.

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Présenté par :

Julie Hattu

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Les Nouveaux Jours productions

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