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Gastronomie : le mythique poulet au vinaigre à la Bocuse - vidéo Météo à la carte - france.tvextrait

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Gastronomie : le mythique poulet au vinaigre à la Bocuse
Émission du lundi 23 septembre 2019 - vidéo Météo à la carte - france.tv

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Émission du lundi 23 septembre 2019

Paname

Émission du lundi 23 septembre 2019

Patricia Kaas, mademoiselle chante...

Depuis «Mademoiselle chante le blues», son premier succès, en 1987, Patricia Kaas a inspiré les plus grands auteurs, qui ont donné naissance à des dizaines de tubes. Laurent Thessier retrace le parcours de cette artiste d'origine modeste. Patricia Kaas se confie sur sa vie et sur sa carrière étonnante, pour laquelle elle a tout sacrifié. Talent précoce et volontaire, elle est devenue en quelques années une véritable star, une interprète qui a su dépasser et déplacer les frontières, adulée en France comme en Russie, en Allemagne, aux Etats-Unis, et même en Asie. Patricia Kaas s'est construit un répertoire digne de ses plus grandes idoles, Marlene Dietrich et Edith Piaf en tête.
Saint-Sever, abbaye millénaire, courses landaises et gastronomie - vidéo Météo à la carte - france.tvextrait

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Saint-Sever, abbaye millénaire, courses landaises et gastronomie
Le cervelas sublimé par deux chefs lyonnais, à vous de trancher ! - vidéo Météo à la carte - france.tvextrait

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Le cervelas sublimé par deux chefs lyonnais, à vous de trancher !
Gastronomie : noisette de porc et taboulé de choux-fleurs - vidéo Météo à la carte - france.tvextrait

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Gastronomie : noisette de porc et taboulé de choux-fleurs
Émission du vendredi 20 septembre 2019 - vidéo Météo à la carte - france.tv

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Émission du vendredi 20 septembre 2019

Littoral

Émission du vendredi 20 septembre 2019
L'archipel aux sabots rois - vidéo voyage - france.tv

L'archipel aux sabots rois

En Nouvelle-Calédonie, tous les ans, durant le week-end de la semaine du 15 août, la foire-exposition agricole et industrielle de Bourail, la plus populaire et la plus ancienne de Nouvelle-Calédonie, réunit trois jours durant broussards et éleveurs de chevaux. Près de 30 000 visiteurs s'y pressent pour rencontrer producteurs et artisans locaux et assister aux nombreuses animations qui ponctuent l'événement : concerts, spectacles de danse, courses, concours animaliers et, surtout, le fameux rodéo, qui attire de nombreux spectateurs.
Profs en territoires perdus de la République ? - vidéo société - france.tv

Profs en territoires perdus de la République ?

En 2002 paraissait «Les Territoires perdus de la République», un ouvrage collectif dans lequel des professeurs de collèges et lycées de quartiers dits sensibles alertaient l'institution scolaire et l'opinion publique sur le climat de violence et d'intolérance qui s'installait dans ces établissements. La sortie du livre fut accompagnée d'un silence gêné ; un déni qui, pour ses auteurs, augurait des jours difficiles. Les attentats de janvier 2015 ont remis au centre du débat la question de la transmission des valeurs de la République. Plusieurs professeurs exerçant dans des collèges et lycées de la région parisienne livrent leur témoignage.
Paul, le jeune éleveur bio qui voit l'avenir en rose - vidéo Météo à la carte - france.tvextrait

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Paul, le jeune éleveur bio qui voit l'avenir en rose
Journées du patrimoine : découvrez le Mobilier national - vidéo Météo à la carte - france.tvextrait

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Journées du patrimoine : découvrez le Mobilier national
Gastronomie : épicez votre menu avec des boulettes à la provençale ! - vidéo Météo à la carte - france.tvextrait

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Gastronomie : épicez votre menu avec des boulettes à la provençale !
Émission du jeudi 19 septembre 2019 - vidéo Météo à la carte - france.tv

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Émission du jeudi 19 septembre 2019

Chroniques méditerranéennes

Émission du jeudi 19 septembre 2019

Chroniques d'en haut

Émission du jeudi 19 septembre 2019
Le bar ambulant de Sébastien fait un tabac dans les campagnes ! - vidéo Météo à la carte - france.tvextrait

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Le bar ambulant de Sébastien fait un tabac dans les campagnes !
Le kouglof, la gourmandise alsacienne - vidéo Météo à la carte - france.tvextrait

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Le kouglof, la gourmandise alsacienne
Gastronomie : fleurs de courgettes farcies aux champignons - vidéo Météo à la carte - france.tvextrait

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Gastronomie : fleurs de courgettes farcies aux champignons
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