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Le thon, la brute et le truand - vidéo La France en Vrai - Provence-Alpes - france.tv

La France en Vrai - Provence-Alpes

Le thon, la brute et le truand
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Découverte : Lestelle-Bétharram, le sanctuaire des miracles
Gastronomie : saucisses fumées, pommes et chou rouge - vidéo Météo à la carte - france.tvextrait

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Gastronomie : saucisses fumées, pommes et chou rouge
Émission du mercredi 26 février 2020 - vidéo Météo à la carte - france.tv

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Émission du mercredi 26 février 2020
Rencontre : Elsa, la céramiste du bassin d'Arcachon - vidéo Météo à la carte - france.tvextrait

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Rencontre : Elsa, la céramiste du bassin d'Arcachon
Émission du mardi 25 février 2020 - vidéo Météo à la carte - france.tv

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Émission du mardi 25 février 2020
A la recherche du goût perdu en Nouvelle-Aquitaine - vidéo voyage - france.tv

A la recherche du goût perdu en Nouvelle-Aquitaine

Une enquête culinaire, sur les traces de trois recettes traditionnelles d'Aquitaine : la jonchée rochefortaise, un fromage local, le rituel de dégustation de l'ortolan, aujourd'hui interdit, et la légende de l'ambote d'agneau de lait, plat caractéristique des bergers. A l'aide de nombreuses archives et d'un récit de Pierre Arditi, ces éléments du patrimoine culinaire national livrent leurs secrets.

Humaniser l'hôpital

Les médecins soignent de mieux en mieux les maladies mais parlent de plus en plus difficilement avec les malades. La relation entre le médecin et son patient a beaucoup évolué depuis quelques années avec les changements dans la politique de santé publique. Que doit-on attendre désormais des relations avec les médecins ? Ce documentaire propose de découvrir l’hôpital autrement, en suivant le travail et la réflexion de médecins qui se demandent comment mieux accueillir les malades, comment communiquer avec eux, comment restaurer un peu de confiance entre la médecine et les patients.
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Le monde de Jamy

Ce brise-glace défie les éléments
Gastronomie : les pâtes aux oursins, un plaisir à partager ! - vidéo Météo à la carte - france.tvextrait

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Gastronomie : les pâtes aux oursins, un plaisir à partager !
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Météo à la carte

Terroir : les bienfaits de la betterave bretonne
Gastronomie : effiloché de porc et houmous de haricots tarbais - vidéo Météo à la carte - france.tvextrait

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Gastronomie : effiloché de porc et houmous de haricots tarbais
Émission du lundi 24 février 2020 - vidéo Météo à la carte - france.tv

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Émission du lundi 24 février 2020
Des Abers à la mer d'Iroise - vidéo Thalassa - france.tv

Thalassa

Des Abers à la mer d'Iroise
Pyrénées, de village en village - vidéo Echappées belles - france.tv

Echappées belles

Pyrénées, de village en village

Les 60 ans du one-man-show

Les 60 ans du one-man-show
Insolite : il était une fois dans l'Ouest de la France - vidéo Météo à la carte - france.tvextrait

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Insolite : il était une fois dans l'Ouest de la France
Découverte : une laiterie au cœur de Marseille ! - vidéo Météo à la carte - france.tvextrait

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Découverte : une laiterie au cœur de Marseille !
Gastronomie : la soupe préférée de Johnny ! - vidéo Météo à la carte - france.tvextrait

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Gastronomie : la soupe préférée de Johnny !
Émission du vendredi 21 février 2020 - vidéo Météo à la carte - france.tv

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Émission du vendredi 21 février 2020
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