Des Racines et Des Ailes
Les caramels de Groix
- Découverte
- 3 min 35 s
- extrait
- tous publics
publié le 24/09/2018 à 15h50
Ces caramels sont absolument uniques ! Grâce à leur recette ? Oui, mais pas seulement ! Le confiseur Sébastien Autret nous dévoile son secret : "Si je fais la même recette à Paris, elle n'aura pas le même goût. Ici on a un air iodé très prononcé qui apporte énormément à mes produits."
Du même programme
- Des Racines et Des Ailes Terroirs d'excellence dans les Vosges diffusé le 21/02 | 2 h 3 min
- Des Racines et Des Ailes Venise, entre lagune et carnaval diffusé le 31/01 | 1 h 58 min
- Des Racines et Des Ailes Mon village de l'Aveyron à la Provence diffusé le 10/01 | 1 h 58 min
- Des Racines et Des Ailes Le temps de Noël, de l'Alsace aux fjords de Norvège diffusé le 20/12 | 2 h 1 min