Des Racines et Des Ailes
Le vacherin d'Abondance, création d'un fromage d'exception
diffusé le mer. 21.09.16 à 20h55
disponible jusqu'au 19.09.26
actualités & société - 4 min
extrait
Frédéric Royer a sa fromagerie à Thonon-les-Bains mais il sillonne régulièrement les routes du Chablais pour faire revivre des fromages oubliés comme le Vacherin d’abondance déjà très
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apprécié par les Ducs de Savoie.