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Portugal : l'huître, la perle du Sado
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Cette semaine, Mediterranéo vous accompagne en Albanie pour déguster l’huile d’olive locale, encore peu connue du grand public. Nous découvrirons ensuite l’huître portugaise qui aurait disparu sans l’énergie de quelques ostréiculteurs. Enfin, cap sur la Corse pour faire la chasse aux microplastiques aux côtés de l’association « Mare Vivu ».
Albanie : Trésor national
Pas facile pour l’Albanie de se faire une place sur le marché mondial de l’huile d’olive. Coincé entre l’Italie et la Grèce, deux géants de la production, le pays est resté en plus isolé du reste du monde pendant plus de 40 ans de régime communiste. Aujourd’hui, malgré des mesures gouvernementales encore timides, le secteur connaît tout de même une belle dynamique.
Portugal : La perle du Sado
L'huitre portugaise a bien failli disparaitre. Dans les années 70, elle a été décimée par une maladie et a souffert de la pollution provoquée par plusieurs industries de Setubal. Aujourd’hui, elle doit sa renaissance à une poignée d’ostréiculteurs tenaces et courageux.
Corse : L’invasion plastique
La mer Méditerranée représente 1 % des eaux marines du globe mais elle concentre à elle seule 7 % des microplastiques. En Corse, l’association « Mare Vivu », fondée par des étudiants, se bat quotidiennement contre ce fléau et tente d’ouvrir les yeux de la population sur ses dangers.
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