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Comme une envie de jardins... saison 2
Le jardin du château de Saint-Jean de Beauregard

diffusé le dim. 11.03.18 à 16h34
voyages | 4min | tous publics
Le potager du château de Saint-Jean de Beauregard est l'un des rares potagers de château à avoir survécu jusqu'à nos jours. Jean-Paul, le jardinier en chef, utilise une méthode de conservation des aliments qui a traversée les siècles. Il met les légumes en terre, dans une cave, à l’abri du gel pour en avoir tout au long de l'année.

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