La vidéo n'est pas disponible
Comme une envie de jardins...
S2 : Le jardin du château de Saint-Jean de Beauregard
- Voyage
- 4 min 26 s
- indisponible
- tous publics
Le potager du château de Saint-Jean de Beauregard est l'un des rares potagers de château à avoir survécu jusqu'à nos jours. Jean-Paul, le jardinier en chef, utilise une méthode de conservation des aliments qui a traversée les siècles. Il met les légumes en terre, dans une cave, à l’abri du gel pour en avoir tout au long de l'année.