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Comme une envie de jardins...
S2 : La recette du chef Yoric Tièche
- Voyage
- 6 min 20 s
- indisponible
- tous publics
À Cagnes-sur-Mer, le chef des cuisines du Grand Hôtel, Yoric Tièche, s'approvisionne en légumes pour une cuisine d'exception. Ce jeune chef étoilé, originaire du Sud de la France, produit une cuisine contemporaine et centrée sur des produits méditerranéens.