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Julien Chevallier, chef du restaurant Le Relais de la Loire

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26 min

Français

Tous publics

Disponible jusqu'au 05/03/2025

L’invité est Julien Chevallier, chef du restaurant Le Relais de la Loire à Montlivault. Il est un grand défenseur de la cuisine bistro ; à savoir une cuisine simple et accessible, faite maison évidemment ! Pour poursuivre, notre chroniqueur Paulin Robert, a choisi de nous parler d’un usage innovant ; celui de la musique pour stimuler la croissance des légumes et la production laitière. André Deleplace, lui, nous propose pour son quizz du jour, de jouer sur les relais! En savoir plus

Diffusé le 05/12/2024 à 10h00 - Disponible jusqu'au 05/03/2025

L’invité est Julien Chevallier, chef du restaurant Le Relais de la Loire à Montlivault. Il est un grand défenseur de la cuisine bistro ; à savoir une cuisine simple et accessible, faite maison évidemment ! 

Pour poursuivre, notre chroniqueur Paulin Robert, a choisi de nous parler d’un usage innovant ; celui de la musique pour stimuler la croissance des légumes et la production laitière.

André Deleplace, lui, nous propose pour son quizz du jour, de jouer sur les relais! 
Présenté par :
Eloïse Bruzat
Maison de production :
France 3 Centre-Val de Loire