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Enquêtes de région - Centre-Val de Loire - Enquêtes de région - Centre-Val de LoireÀ regarderEnquêtes de région - Centre-Val de LoireEnquêtes de région - Centre-Val de Loire52 min 14 sEnquêtes de région - Centre-Val de LoireSociétéDiffusé le 30/10/2024Les équipes d’Enquêtes de région vous propose trois reportages longs formats, de l’investigation, du grand reportage, des thématiques de société et des face à face inéditsRegarder
Château ! Par André Manoukian - Le château de BougesÀ regarderChâteau ! Par André ManoukianLe château de Bouges13 min 12 sLe château de BougesDocumentairesDiffusé le 16/02/2025"Un pavillon rectangulaire avec des frontons sculptés Plusieurs étages. Des entresols. De grandes fenêtres. Des balcons avec de la ferronnerie. Est-ce que par hasard ce château ne vous rappelle pas quelque chose ??? Et bien oui en effet Le Petit Trianon au château de Versailles Et vous allez voir que ce n'est vraiment pas un hasard Bienvenue à B...Regarder
Envie dehors ! - La Roche-sur-Yon et le Bas Bocage VendéenÀ regarderEnvie dehors !La Roche-sur-Yon et le Bas Bocage Vendéen26 min 19 sLa Roche-sur-Yon et le Bas Bocage VendéenSociétéDiffusé le 16/02/2025Cette semaine dans Envie Dehors, Julie explore La Roche-sur-Yon et son bas-bocage. Elle nous fait découvrir, notamment, un hangar d'avions de légende rempli d’appareils militaires, tous en état de vol ou en cours de restauration. Mais ici, pas question de créer un musée classique. Tout ce qui est ici vole. Une immersion fascinante dans l’univers...Regarder
Château ! Par André Manoukian - Le château de l'IsletteÀ regarderChâteau ! Par André ManoukianLe château de l'Islette13 min 8 sLe château de l'IsletteDocumentairesDiffusé le 16/02/2025Joyau de la Renaissance française, se dresse dans la vallée de la Loire. Témoin d'histoires passionnantes et de romances secrètes, il a été le foyer de la célèbre sculptrice Camille Claudel. Ses salles richement décorées et ses jardins enchanteurs offrent une expérience envoûtante, où passé et présent se rencontrent dans un équilibre parfait. Un...Regarder
Ma petite escapade - Salomé à CabourgÀ regarderMa petite escapadeSalomé à Cabourg26 minSalomé à CabourgDocumentairesDiffusé le 16/02/2025Clémence Castel reçoit Salomé. Élue Miss Curvy 2024, ce concours national de beauté est réservé aux femmes pulpeuses... de quoi porter haut et fort le message du body positivisme. Mais ce n’est pas le seul engagement de la jeune femme. Encore étudiante, elle se destine au métier d’éducatrice spécialisée. De belles valeurs qu’elle partagera avec ...Regarder
La vie à vélo - Bordeaux après les JO : la nouvelle vie du BMXÀ regarderLa vie à véloBordeaux après les JO : la nouvelle vie du BMX26 minBordeaux après les JO : la nouvelle vie du BMXSportDiffusé le 15/02/2025Cette semaine, une madeleine de Proust, vous vous souvenez des grandes aventures en sortant de l’école avec les copains, le plaisir de pédaler sans peur les cheveux au vent, les premières gamelles… Et bien si c’était tout ça qui faisait que le BMX a autant fasciné lors des derniers Jeux olympiques ?! Aujourd’hui, rencontre avec ceux qui ont bien...Regarder
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Entrée autour du vinaigre à BoutevilleÀ regarderLe goût des rencontres Nouvelle-AquitaineEntrée autour du vinaigre à Bouteville26 min 4 sEntrée autour du vinaigre à BoutevilleDocumentairesDiffusé le 02/03/2024Quand on pense au vinaigre balsamique, c’est le nom de la célèbre ville de Modène qui résonne à nos oreilles. Il faut croire que la Charente a de petits airs d’Italie, puisque c’est là-bas que la cheffe Alessandra Montagne Gomes va mettre la main sur le plus frenchy des balsamiques ! C’est à Bouteville, au cœur du vignoble du Cognac, que Jean-Ch...Regarder
La France en Vrai - Bretagne - Trois semaines et un jourÀ regarderLa France en Vrai - BretagneTrois semaines et un jour52 min 8 sTrois semaines et un jourCinémaDiffusé le 13/02/2025Yona avait trois semaines et un jour quand elle a été placée chez Maryvonne, assistante familiale à Lanvénégen, petite commune du Centre-Bretagne. Le bébé est devenu une jeune fille bien dans ses pompes, portée par l'amour et le soutien de sa famille d'accueil. Si ceux qu’elle appelle Tata et Tonton sont comme ses parents, elle a aussi une maman...Regarder
La vie à vélo - La Teste, un vélo pour changer de vieÀ regarderLa vie à véloLa Teste, un vélo pour changer de vie26 minLa Teste, un vélo pour changer de vieSportDiffusé le 08/02/2025Marion suit, toujours en vélo, un couple qui a décidé de quitter le stress de la ville. Il est cuisinier, elle est coiffeuse et, grâce à leur vélo, c'est toute leur façon de vivre qui a changé. Elle coiffe à domicile, il s'est lancé dans la street-food, le tout à vélo. Au cours de l'émission, Marion est accompagnée d'une équipe d'experts : mécan...Regarder
Al dente - Elle s'appelait... FramboiseÀ regarderAl denteElle s'appelait... Framboise26 min 35 sElle s'appelait... FramboiseSociétéDiffusé le 08/02/2025Elle s’appelait Françoise, mais on l’appelait Framboise… ». La fameuse chanson de Bobby Lapointe est pour toujours associée au délicat fruit rouge que nous allons cuisiner aujourd’hui en Castagniccia. C’est en effet au couvent d’Alesani que notre chef Romuald Royer va installer son food truck pour une émission consacrée à ce fruit si particulier...Regarder
C'est Succulent ! - La flamiche au maroillesÀ regarderC'est Succulent !La flamiche au maroilles26 min 3 sLa flamiche au maroillesSociétéDiffusé le 09/11/2024Leïla ouvre les portes de sa cuisine à Erick Leleux, infatigable commerçant et traiteur passionné des Hauts-de-France. Installé à Maroilles, il met ce fromage emblématique du Nord à l'honneur et nous propose sa recette de la tarte au maroilles ainsi qu'une variante aux légumes. Une fois la flamiche préparée, c'est l'occasion d'une balade gourman...Regarder
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Gougères au cantal à Rilhac-XaintrieÀ regarderLe goût des rencontres Nouvelle-AquitaineGougères au cantal à Rilhac-Xaintrie26 min 14 sGougères au cantal à Rilhac-XaintrieDocumentairesDiffusé le 08/02/2025La cheffe Alessandra Montagne Gomes va percer les secrets de l’un des 46 fromages AOP français : le Cantal. Pour cela, direction la fromagerie Duroux à Rilhac-Xaintrie, en Corrèze. Depuis 1936, chez les Duroux, quatre générations de passionnés se succèdent à la fabrication du plus vieux fromage d’AuvergneRegarder
Les héros du patrimoine - Au cœur de la résistance !À regarderLes héros du patrimoineAu cœur de la résistance !52 minAu cœur de la résistance !DocumentairesDiffusé le 05/02/20252025 sera encore l'année de tous les combats sur le front de la défense du Patrimoine, quel qu'il soit. Maritime, bâti, naturel, il y a encore beaucoup de travail pour les "Héros du patrimoine", qui ne désarment pas. A l'image de ceux qu'Adrien Gavazzi a rencontrés depuis un peu plus d'un an, leurs combats restent on ne peut plus d'actualité, ta...Regarder
Château ! Par André Manoukian - Le château de La Chapelle-d'AngillonÀ regarderChâteau ! Par André ManoukianLe château de La Chapelle-d'Angillon13 min 15 sLe château de La Chapelle-d'AngillonDocumentairesDiffusé le 02/02/2025Le Château de la chapelle D’Angillon, se dresse au-dessus de la rivière de la petite Saudre. Son origine remonte au XIème Siècle avec son donjon carré qui est l’un des plus ancien de la région. Résidence de personnages illustres qui marqueront l’histoire de France et de la littérature, ce château était la propriété des Princes de la principauté ...Regarder
Envie dehors ! - Irrésistible Pays de RetzÀ regarderEnvie dehors !Irrésistible Pays de Retz25 min 51 sIrrésistible Pays de RetzSociétéDiffusé le 02/02/2025Partons à la découverte de l'irrésistible Pays de Retz. Une terre pour les amoureux de l'eau douce et salée, mais aussi pour les adeptes de l'écoconstruction, de la durabilité et de la réduction de l'empreinte carbone. Lire notre article complet iciRegarder
Château ! Par André Manoukian - Le château de SaumurÀ regarderChâteau ! Par André ManoukianLe château de Saumur13 min 24 sLe château de SaumurDocumentairesDiffusé le 02/02/2025Est ce que vous connaissez le point commun entre Thibault le tricheur, Foulque le noir et René le bon ? Sachez qu outre le fait d'avoir des surnoms pas toujours très cool, ils ont dormi ici dans ce château qui leur a appartenu. Saumur une forteresse devenue palais, puis prison, puis à nouveau palais surplombant la Loire et dont le style gothique...Regarder
En terre animale - Les formations professionnelles autour des animauxÀ regarderEn terre animaleLes formations professionnelles autour des animaux26 min 3 sLes formations professionnelles autour des animauxDocumentairesDiffusé le 02/02/2025Franck Menestret, Muffin et Praline nous emmènent à la rencontre de ces jeunes qui ont le souhait de travailler au plus près des animaux.Dans le Jura, direction deux lycées agricoles, à Montmorot et Lons-le-Saunier, où l'on apprend à soigner les bovins et les chevaux. Et en Saône-et-Loire, rencontre avec des apprentis ostéopathes animaliers, des...Regarder
Al dente - L'or de la plaine à PiracciaÀ regarderAl denteL'or de la plaine à Piraccia26 min 40 sL'or de la plaine à PiracciaSociétéDiffusé le 01/02/2025Depuis quelques années, l’urbanisation galopante des environs d’Ajaccio semble marquer le pas notamment grâce au retour à la terre d’une nouvelle générations de producteurs, bien décidés à ne pas laisser tomber en désuétude le patrimoine agricole qui leur a été légué. Et à la Plaine de Peri, (a Piraccia) les exemples ne manquent pas…. Pour ce no...Regarder
Homard et cordon bleu - Dans la cuisine d'AmélieÀ regarderHomard et cordon bleuDans la cuisine d'Amélie25 min 59 sDans la cuisine d'AmélieSociétéDiffusé le 01/02/2025Recette : Cailles rôties, chou-fleur en croûte et purée de patate douce. Aujourd'hui, notre chef Sylvain s'invite dans la cuisine d'Amélie, à Nantes. Amélie travaille dans l'événementiel et vit en appartement, ce qui l'amène à rechercher des plats qu'elle peut préparer le soir et réchauffer facilement le lendemain. Ne disposant pas de four, mais...Regarder
ICI en France - Cold case : qui a tué ce couple d'octogénaires en Touraine ?À regarderICI en FranceCold case : qui a tué ce couple d'octogénaires en Touraine ?5 min 17 sCold case : qui a tué ce couple d'octogénaires en Touraine ?Publié le 10/02/2024Robert Drouvin et Marianne Kubala, un couple d’octogénaires a été assassiné en 2003. Une arme du crime introuvable et aucun suspect identifié à ce jour, focus sur le cold case de Vernou-sur-Brenne en Indre-et-Loire.Regarder
En plein centre - Au château de BeaugencyÀ regarderEn plein centreAu château de Beaugency52 min 30 sAu château de BeaugencyArts & spectaclesDiffusé le 29/01/2025Pour ce nouvel épisode, l'équipe d'En Plein Centre nous donne rendez-vous dans le Loiret, où Constance Arnoult explore le surprenant château de Beaugency avec ses propriétaires Jérémie bellot et son épouse Anne-Sophie. Jérémie Bellot, artiste plasticien Français de renommée internationale et Anne Sophie Acomat, architecte, nous emmènent dans leu...Regarder
Château ! Par André Manoukian - BrézéÀ regarderChâteau ! Par André ManoukianBrézé13 min 12 sBrézéDocumentairesDiffusé le 26/01/2025Il y aurait plus de 40000 châteaux en France, plus que le nombre des communes. Lieux de culture et de patrimoine, c'est en Centre-Val de Loire qu'ils sont le plus nombreux. André Manoukian, artiste, animateur et amoureux de culture, visite les plus beaux châteaux de France, en images et en musique. Grands ou petits, ils ont chacun leur particula...Regarder
Chroniques d'en Haut - Perrine Laffont : l'or et la neigeÀ regarderChroniques d'en HautPerrine Laffont : l'or et la neige26 min 30 sPerrine Laffont : l'or et la neigeDocumentairesDiffusé le 26/01/2025Laurent Guillaume reçoit la championne de ski acrobatique Perrine Laffont. Ensemble, ils tentent de comprendre les mystères entourant l'or blanc : la neige. Au programme : analyse du comportement de la neige pour anticiper les avalanches, sculpture sur neige, partage de connaissances sur le manteau neigeux, simulation de survie en situation de g...Regarder
Château ! Par André Manoukian - Palais Jacques CoeurÀ regarderChâteau ! Par André ManoukianPalais Jacques Coeur12 min 52 sPalais Jacques CoeurDocumentairesDiffusé le 26/01/2025Il y aurait plus de 40000 châteaux en France, plus que le nombre des communes. Lieux de culture et de patrimoine, c'est en Centre-Val de Loire qu'ils sont le plus nombreux. André Manoukian, artiste, animateur et amoureux de culture, visite les plus beaux châteaux de France, en images et en musique. Grands ou petits, ils ont chacun leur particula...Regarder
Envie dehors ! - Vent de créativité sur la VendéeÀ regarderEnvie dehors !Vent de créativité sur la Vendée25 min 28 sVent de créativité sur la VendéeSociétéDiffusé le 26/01/2025Cette semaine dans Envie Dehors, un vent de créativité souffle sur la Vendée ! Julie Hattu part à la rencontre de Vendéens bouillonnants d'idées et vous fait découvrir leurs projets inspirants.Le périple de Julie débute au cœur des Herbiers, où elle rencontre Stéphanie Retailleau et Alice Rouet. Ces deux amies visionnaires ont imaginé une innova...Regarder
En terre animale - Les animaux de haute montagneÀ regarderEn terre animaleLes animaux de haute montagne26 minLes animaux de haute montagneDocumentairesDiffusé le 13/10/2024Pour cette nouvelle aventure En Terre Animale, Franck et ses fidèles mascottes prennent la direction des Hautes-Alpes. Au bord du lac de Serre-Ponçon, la petite équipe va participer à un exercice incroyable : la recherche de personnes ensevelies sous des décombres. Un entrainement en terrain accidenté que Muffin et Praline réaliseront avec succè...Regarder
Intérieurs, la déco de vos régions - De Bordeaux à la campagne du GersÀ regarderIntérieurs, la déco de vos régionsDe Bordeaux à la campagne du Gers26 minDe Bordeaux à la campagne du GersDivertissementDiffusé le 25/01/2025Une émission proposée par France 3 Hauts-de-France Une production TV Only Présentée par Anne-Catherine Verwaerde Et si on découvrait les trésors de déco de toutes les régions avec Anne-Catherine Verwaerde, brocanteuse et habituée de l'émission "Affaire Conclue". En cheffe de bande d'une équipe de passionnés et d'experts, elle propose chaque sema...Regarder
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Bœuf aux morilles caféinées à LimogesÀ regarderLe goût des rencontres Nouvelle-AquitaineBœuf aux morilles caféinées à Limoges26 min 7 sBœuf aux morilles caféinées à LimogesDocumentairesDiffusé le 25/01/2025Le café est la boisson préférée des français. À Limoges, un coffee shop cartonne ! Du choix des grains, en passant par la torréfaction et la sélection d'une tasse parfaite... la cheffe Justine Piluso va même prendre le temps de préparer un bœuf aux morilles caféinées !Regarder
Homard et cordon bleu - Dans la cuisine de Carine : Filets de julienne en feuille de bananiers, chayottes façon risotto et friture de noyaux de chayottesÀ regarderHomard et cordon bleuDans la cuisine de Carine : Filets de julienne en feuille de bananiers, chayottes façon risotto et friture de noyaux de chayottes26 minDans la cuisine de Carine : Filets de julienne en feuille de bananiers, chayottes façon risotto et friture de noyaux de chayottesSociétéDiffusé le 25/01/2025Aujourd’hui, notre chef Sylvain s’invite dans la cuisine de Carine, une illustratrice passionnée de jardinage à Rochefort-en-Terre, dans le Morbihan. Carine cultive un magnifique potager rempli de trésors comestibles. Cette année, elle a récolté non pas 1, ni 2, mais 40 kg de chayottes (aussi appelées chouchous ou christophines)! Pour varier les...Regarder
C'est Succulent ! - La fricadelle sauce samouraï de LaurenceÀ regarderC'est Succulent !La fricadelle sauce samouraï de Laurence28 minLa fricadelle sauce samouraï de LaurenceSociétéDiffusé le 25/01/2025Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Laurence Grimonprez, antiquaire et cheffe d'origine guadeloupéenne et nordiste. C'est donc une recette fusion que nous propose Laurence : une fricadelle, produit phare du Nord, faite maison, accompagnée d'une sauce samouraï au piment antillais et de pickles de patate douce. Pour cette recette originale, nous i...Regarder