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Les carnets de Julie
S1 : La Baie de Somme, en Picardie
- Info & société
- 52 min 37 s
- indisponible
- tous publics
Au sommaire : Le velouté d'oreilles de cochon (nom local donné à l'aster maritime, une variété d'algues comestible). - La caghuse, un plat mitonné à base de viande de porc braisée aux oignons. - Le gâteau battu et sa compotée de rhubarbe.
Présenté par : Julie Andrieu