page 7 Les carnets de Julie

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Loup à la niçoise de Dominique Le Stanc

Les carnets de Julie

Le Morbihan
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Paysans d'aujourd'hui dans le Vercors
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Flan à la sauge, Saint-Marcellin et tuile de noix de Gilles
accès à : Chevreau à l’ail des ours et gratin de ravioles aux légumes d’Angélique - vidéo Les carnets de Julie - france.tv
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Chevreau à l’ail des ours et gratin de ravioles aux légumes d’Angélique
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Gâteau moelleux à la farine de noix de Séverine
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Gravlax de truite de Stéphane

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La route des champignons

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La route des châtaignes
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Paysans d'aujourd'hui en Bourgogne
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Le cake aux escargots de Bruce
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La tarte semoule-cassis de François
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Le Vol-au-vent de Frédéric
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Foie gras oie et canard de Bruno
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L'Alsace
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Tarte à la rhubarbe meringuée de Christine Ferber
accès à : Palette à la diable en croûte de pain de Christine Ferber - vidéo Les carnets de Julie - france.tv
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Palette à la diable en croûte de pain de Christine Ferber
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Les Roigaprageldi de Marie-Ève
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Les suri ruava de Raymonde
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L'Anjou
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