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Les carnets de Julie

S9 : Paysans d'aujourd'hui en Drôme provençale

  • francetv
  • Info & société
  • 52 min 46 s
  • Français
  • indisponible
  • tous publics
  • Vidéo sous-titré
Sur les routes de la Drôme, Julie visite la ferme-auberge Dagobert pour découvrir le petit monde de Dagobert Resneau. Au menu : - Bières et charcuterie - Terrine de lapin en croûte de Sylvia et Nadine - Raviole à la farine de petit épeautre au chèvre et olives avec une sauce pesto, accompagné d'une pièce d'agneau à la broche de Dagobert et Julie - Mousse au chocolat et meringues à l'aquafaba (eau des pois chiche) de Mélina.

Présenté par : Julie Andrieu

Maison de production : Troisième Oeil Productions / JA Productions / France 3