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Les carnets de Julie
La Haute-Provence
- Info & société
- 52 min 58 s
- indisponible
- tous publics
Amandes, calissons, thon en chartreuse, miel de lavande, pieds paquets, faïence… Julie part à la découverte des richesses de la Haute Provence. Elle fait la connaissance d'Olivier Baussan, fondateur en 1976 du groupe de produits cosmétiques, L'Occitane en Provence, écologiste de la première heure. L'homme d'affaires l'emmène au Mont d'Or, haut lieu de Manosque. Sujets : La faïence de Moustiers-Sainte-Marie - Les amandes du plateau de Valensole • L'écrivain Jean Giono (1895-1970) à Manosque - Les recettes : Le thon en chartreuse, les pieds paquets et la tarte aux amandes, crème de calissons et poires.
Présenté par : Julie Andrieu